孕媽喜愛吃炸雞 小心變成“糖媽媽”
懷孕期間,有很多的注意事項,在吃的穿的用的上面都會有所不同了,特別是在吃上面,孕婦吃什么,肚子里的寶寶就吸收什么。有的孕婦很喜歡吃炸雞,但是你知道嗎?懷孕期間經(jīng)常吃炸雞等油炸食品很可能會患上糖尿。‖F(xiàn)在我們一起來看看專家的介紹吧!
一、小編為您科普:什么是“糖媽媽”?
“糖媽媽”一般是指在孕期患有妊娠糖尿病的孕媽媽。而妊娠糖尿病是一種在懷孕期間發(fā)生的疾病,如果沒有積極治療,它可以導(dǎo)致許多并發(fā)癥,甚至造成胎死宮內(nèi);既焉锾悄虿〉呐栽谖磥砘忌2型糖尿病的風(fēng)險也會明顯增高。
二、“準(zhǔn)媽媽”變“糖媽媽” 小心炸雞惹的禍!
啤酒配炸雞,準(zhǔn)媽媽有沒有追劇看《來自星星的你》呢?雖然小編也十分熱愛這款“美食套餐”,不過我還是要提醒準(zhǔn)媽媽們:我們都知道啤酒是孕期的禁忌,但是這炸雞等油炸食品也要盡量少吃哦,不然你可能就真的會變身“糖媽媽”了。
油炸食品為何會引起糖尿病?
油炸食品帶來健康危害的原因,可能與煎炸過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)有關(guān)。油炸可通過氧化及氫化作用使油脂的化學(xué)成分發(fā)生變化,不飽和脂肪酸含量減少,同時反式脂肪酸含量增加。
另外,油炸還可以導(dǎo)致食物中晚期糖基化合物水平顯著增加,這些物質(zhì)是糖和蛋白質(zhì)或糖和脂肪相互作用的衍生產(chǎn)物。近期研究發(fā)現(xiàn),這些糖化產(chǎn)物可能導(dǎo)致胰島素抵抗,胰島細(xì)胞損傷,并與糖尿病的發(fā)生有關(guān)。這可能與這些物質(zhì)促進氧化應(yīng)激及炎癥反應(yīng)的作用有關(guān)。不僅如此,在飲食干預(yù)研究中還發(fā)現(xiàn),低糖化產(chǎn)物飲食可以使胰島素敏感性顯著恢復(fù)。
研究發(fā)現(xiàn),外面餐館食用油炸食品的女性患妊娠糖尿病的風(fēng)險要高于在家食用的女性。這是因為反復(fù)使用炸油,油脂變質(zhì)的風(fēng)險會增加,而這種情況更可能在餐廳發(fā)生。這或許可以解釋為什么在外進食煎炸食品的女性患妊娠糖尿病的風(fēng)險更高。
三、健康生活讓你對“糖媽媽”說NO!
妊娠期糖尿病是一種常見的妊娠并發(fā)癥,它可能會對媽媽和寶寶們的身體健康造成長期的威脅。在過去十年間,科學(xué)家們已經(jīng)鎖定了數(shù)種可以控制妊娠糖尿病患病風(fēng)險的因素,其中包括保持健康體重、健康飲食、規(guī)律鍛煉,以及戒煙。而最近發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)期刊》(BMJ)上的一項研究顯示,這些健康的生活方式不僅有助于預(yù)防妊娠糖尿病,而且效果相當(dāng)可觀。那么,究竟怎樣才算健康的生活方式呢?
1.不吸煙酗酒
專家指出,吸煙、酗酒等壞習(xí)慣,以及食物中缺乏人體必須的葉酸和維生素a和b可導(dǎo)致新生兒先天性唇裂、腭裂等頭頸部畸形。此外,少數(shù)病例為遺傳因素所致,大多數(shù)則與妊娠期間營養(yǎng)缺乏、病毒感染、藥物中毒、缺氧和環(huán)境污染,以及孕婦情緒的過度緊張激動等因素有關(guān)。
2.適當(dāng)進行體育運動
孕期堅持體育運動對孕婦和胎兒均有好處。適當(dāng)運動可以緩解背痛,使肌肉結(jié)實(尤其是背部、腰部、大腿部等),從而使孕婦有較好的體形,運動可使腸部蠕動加快,降低便秘的發(fā)生率,運動可激活關(guān)節(jié)的滑膜液,預(yù)防關(guān)節(jié)磨耗(孕婦在懷孕期間,關(guān)節(jié)松弛)。
3.關(guān)注自身體重管理
體重是反映和衡量一個人健康狀況的重要指標(biāo)之一。營養(yǎng)學(xué)上的理想體重以促進身體健康為標(biāo)準(zhǔn)。由于每個人的體型骨架不同,為了同時顧及身高和體重,目前國際上常用的指標(biāo)是身體質(zhì)量指數(shù)(BodyMassIndex,縮為BMI),其計算公式如下:BMI=體重(kg)/身高(m2)
最有利于健康的理想值為22,加減10%內(nèi)都是符合理想的范圍,男女相同。根據(jù)BMI值與個人身高,就可以推算個人的理想體重。而對于孕期中的準(zhǔn)媽媽來說,孕婦的標(biāo)準(zhǔn)體重正是依據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)來計算的。
【過輕】孕前BMI低于18.5的孕婦,歸類為“過輕”!具^重】孕前BMI高于24的孕婦,則稱為“過重”。【正!吭趦烧咧g的屬于正常范圍。
美國食品與營養(yǎng)委員會認(rèn)為孕婦的體重在整個孕期共增加9-11公斤是妊娠的理想范圍,對母嬰雙方的健康均有利。
4.飲食健康
對于孕媽來說,并不是說吃得越多,寶寶就越健康,吃得多并不意味著營養(yǎng)攝取全面。事實上,如果準(zhǔn)媽咪不能科學(xué)地安排飲食,有可能胎兒和孕婦需要的某些營養(yǎng)素依然缺乏,反倒把孕婦吃得過于肥胖,出現(xiàn)相對營養(yǎng)過剩的狀況。
因此,孕期需要的是合理均衡的飲食,忌諱偏食、挑食和無節(jié)制地進食;不能只吃植物油,要適當(dāng)增加動物油;忌吃刺激性強的辣椒、濃茶、咖啡等食物和飲料,不吃生冷食物,不要隨意進補。要做到營養(yǎng)均衡,每日的食物就得保證“五個1”,即:1份(500克)碳水化合物、1份水果、1份蔬菜、1份牛奶、1份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物。
5.心態(tài)平和
孕婦不良情緒會給胎兒帶來嚴(yán)重危害。由于突然意外引起孕婦情緒過度不安,會導(dǎo)致胎兒兔唇、腭裂等畸形。孕婦情緒的好壞直接影響著胎兒的健康。因此,孕婦要積極地調(diào)節(jié)自己的情緒哦,可以在心情不愉快時,與家人、親朋等多多交流溝通,抒發(fā)不良情緒。
所以孕婦在懷孕期間一定要注意自己對食物的選擇,不要因為一時的嘴饞而吃了不該吃的東西,不僅對自己的身體有傷害,還對肚子里的寶寶有影響,得不償失!
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