孕期孕婦喝什么湯好呢
孕期孕婦的飲食要特別的對待,因為營養(yǎng)的供應(yīng)是否充足直接關(guān)系著胎兒的發(fā)育,胎兒發(fā)育所需要的營養(yǎng)直接來源于母體,而孕婦在分娩的過程中也要耗費(fèi)大量的體力,在孕期需要為分娩儲存能量,那么孕期最適合孕婦喝的營養(yǎng)湯有哪些呢
1.紅蘿卜玉米排骨湯
主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。
3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。
4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。
5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
營養(yǎng)功效:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點(diǎn),玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效,他給提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
2.眉豆陳皮鯉魚湯
主料:鯉魚300克,白眉豆100克,陳皮10克,生姜少許,油鹽適量。
做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。
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