六大飲食秘籍 助家長(zhǎng)養(yǎng)出健康寶寶
帶小孩,要注意的東西有很多,今天來(lái)講講營(yíng)養(yǎng)飲食要注意些啥。下面給大家提供了六大秘籍,讓大家可以在飲食上帶出一個(gè)健康好寶寶哦。
秘籍1 食不過(guò)量,總熱量不超
食不過(guò)量是指每天吃的食物所提供的能量不超過(guò)人體所需要的能量。保持?jǐn)z入的總熱量與機(jī)體活動(dòng)消耗的熱量的平衡,是預(yù)防肥胖的關(guān)鍵。如需減肥,則要機(jī)體消耗的熱量大于攝入的熱量。
要想總熱量不超,就要注意選擇低脂、低膽固醇、低飽和脂肪酸的食物,多吃白肉(如魚(yú)肉、雞肉),少吃紅肉(如豬肉、牛肉);多吃豆制品;選擇植物油,少吃動(dòng)物油脂;多吃蔬菜、水果?梢赃m量吃些健康零食,如水果、奶類,避免垃圾食品。多喝水,不喝或少喝飲料。要注意,乳酸飲料或酸奶飲料并不是奶制品,果汁飲料也不是純果汁,碳酸飲料會(huì)影響食欲,因此不要讓孩子多喝這些飲料。在餐館吃飯,最容易吃多了。點(diǎn)菜時(shí),要少點(diǎn)油炸的高脂食物,多點(diǎn)清蒸的食物,多點(diǎn)蔬菜。如果有大份和小份,最好點(diǎn)小份的。在外就餐一般時(shí)間都比較長(zhǎng),邊聊天邊吃在不經(jīng)意間就會(huì)飲食過(guò)量。所以,帶孩子去餐館吃飯,要管住孩子的嘴巴,讓他們吃七八分飽就停止,不要等撐得不行了才停下。
秘籍2 別在饑餓的時(shí)候去超市采購(gòu)
去超市采購(gòu)前,要先列出購(gòu)物清單,還要盡量避免在饑餓時(shí)去采購(gòu),以免盲目和沖動(dòng)地購(gòu)買(mǎi)。選擇食物時(shí),首先要看食品標(biāo)簽。除了生產(chǎn)日期外,很多食物上標(biāo)出了其所含的總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等的含量,要注意選擇含脂肪低的食品。更要注意的是,不要把腌制類食品、方便面和膨化食品、燒烤類食品和油炸食品等垃圾食品買(mǎi)回家。很多垃圾食品吃起來(lái)很香,最容易吸引孩子。
秘籍3 多蒸、多煮、多涼拌
烹飪過(guò)程中不合理的技術(shù)和手法,不但可導(dǎo)致過(guò)多的熱量、鹽等的攝入,還可能導(dǎo)致食物原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞。家中有孩子,更要注意烹飪方法。以下這些烹飪方法和理念值得提倡:
■多蒸、多汆、多煮、多涼拌, 少炸、少炒、少煎、少過(guò)油。
■突出食物本身的味道,少加鹽、少加糖、少加調(diào)味品。
■搭配粗細(xì)糧,加進(jìn)看不見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)(膳食纖維),剝?nèi)ルu鴨皮,去掉看得見(jiàn)的肥膘(瘦肉中脂肪含量已不少)。
秘籍4 每餐都要有蔬菜水果
全家一起就餐,不但是一家人交流、分享天倫之樂(lè)的美好時(shí)刻,也是家長(zhǎng)以身作則、言傳身教幫助孩子養(yǎng)成良好習(xí)慣的大好時(shí)機(jī)。
早餐在一天當(dāng)中最重要,一定要讓孩子吃飽。健康早餐至少應(yīng)包含3類以上的食物。如面包2片(谷類)、煮雞蛋1個(gè)(肉蛋類)、牛奶1杯(奶類)、西瓜2塊(水果),就是很健康的早餐。午餐要吃得好。一天當(dāng)中最豐盛的一餐應(yīng)是午餐。無(wú)論是食物的品種還是數(shù)量,都應(yīng)該適當(dāng)多一些。而晚餐要吃得少,而且要吃得清淡。注意,每餐都應(yīng)有蔬菜和水果。
秘籍5 不要嚼爛食物喂寶寶
有些家長(zhǎng),在寶寶沒(méi)有張牙齒之前會(huì)嚼爛食物去喂寶寶,以為可以讓寶寶直接吞咽,其實(shí)非常不衛(wèi)生。
大人口腔里有很多細(xì)菌、病毒,嚼喂容易使小孩患病,因?yàn)槌扇松眢w的抵抗力比嬰幼兒要強(qiáng),有些致病細(xì)菌成人接觸了可能不患病,可是寶寶接觸后很可能患各種疾病。此外,由于咀嚼后的食物很細(xì)碎了,孩子不再咀嚼便可咽下,天長(zhǎng)日久,寶寶的咀嚼能力就得不到鍛煉,造成牙齒、咀嚼肌和下頜骨不能正常發(fā)育。嚼喂也不利于孩子的消化和吸收。小孩通過(guò)自己咀嚼食物,可以刺激唾液和胃液的分泌,以利于食物的化學(xué)消化。
秘籍6 適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增加活力
生命在于運(yùn)動(dòng),適量的運(yùn)動(dòng)不但可增進(jìn)心肺功能,改善糖脂代謝,降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),還可增強(qiáng)自信,減輕壓力。如果運(yùn)動(dòng)能被裝進(jìn)藥瓶里,它將是銷量最大的處方藥。每個(gè)人都要做適合自己年齡和身體狀況的運(yùn)動(dòng),要養(yǎng)成每天鍛煉的習(xí)慣,要做到吃、動(dòng)兩平衡。最簡(jiǎn)單有效的運(yùn)動(dòng)是步行,每天6000步,每周堅(jiān)持5天以上,持之以恒,對(duì)身體非常有益。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),要盡量減少看電視和玩電腦游戲的時(shí)間,多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng)。
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