孕中期是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)候要大量的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是要合理的補(bǔ)充，另外這個(gè)時(shí)候很多準(zhǔn)媽媽開(kāi)始出現(xiàn)水腫了，科學(xué)的應(yīng)對(duì)才是關(guān)鍵的。

每天一杯牛奶倆雞蛋

孕中期是胎兒生長(zhǎng)最快的階段，平均每天約長(zhǎng)10克，懷孕第二個(gè)階段是寶寶大腦、骨骼、牙齒、五官和四肢生長(zhǎng)的重要時(shí)期。

從第4個(gè)月開(kāi)始，腦細(xì)胞生長(zhǎng)旺盛，腦子開(kāi)始發(fā)育。此時(shí)，準(zhǔn)媽媽的胃口也轉(zhuǎn)好，胃口大振。所以，應(yīng)多吃富含膽固醇和蛋白質(zhì)的食物，如雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、牛奶、豬肝、五谷雜糧等。五谷雜糧就是種子，如黑芝麻、花生米、核桃等，吃得越早越好。種子類(lèi)的食物除了富含不飽和脂肪酸以外，還有維生素E。高蛋白質(zhì)、高鈣的食物是寶寶長(zhǎng)胳臂、長(zhǎng)腿最需要的，同時(shí)也是保證媽媽子宮和乳房正常發(fā)育的基礎(chǔ)。

每天的飲食中，牛奶要保證250～500毫升，晚上可以再喝一小杯125毫升的酸奶。牛奶是低鐵的食物，所以還要一天吃?xún)蓚�(gè)雞蛋。豆制品也是含鈣比較多的，多吃帶顏色的蔬菜和水果，如紅色的西紅柿，綠色的黃瓜、菠菜等，水果一天吃一到兩個(gè)，蔬菜每天500克左右。

美味應(yīng)對(duì)浮腫

補(bǔ)益利水的豆瓣鯉魚(yú)

【原料】帶骨鯉魚(yú)肉250克，豆瓣醬10克，蔥10克，姜10克，蒜10克，濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，植物油70克。

【制作方法】將魚(yú)肉切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊。將植物油入鍋，呈旺火燒至油熱時(shí)，下魚(yú)塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煸香，加醬油、料酒、白糖、魚(yú)塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。

【食療功效】鯉魚(yú)味甘，性平，可利水消腫、下氣通乳，特別適合虛弱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)以及孕婦消腫和產(chǎn)后食用。