準(zhǔn)媽媽最害怕的高危險(xiǎn)食物
當(dāng)女人成為準(zhǔn)媽媽時(shí)候,有許多事情就要好好注意了。要知道,肚子里懷著一個(gè)小寶寶,那是一種甜蜜折磨,許多不好生活習(xí)慣都要戒掉,很多不好飲食愛(ài)好也得統(tǒng)統(tǒng)丟到一邊去。
下面就有幾種危險(xiǎn)飲食習(xí)慣,可能危害你寶寶安全哦,我們都來(lái)看看是些什么習(xí)慣。
準(zhǔn)媽媽須遠(yuǎn)離7種易流產(chǎn)
愛(ài)吃女生一當(dāng)上準(zhǔn)媽媽就要管好自己嘴巴了,雖然螃蟹、桂圓等看似很補(bǔ)很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但卻是孕期飲食禁忌中大忌,食用涼性和溫?zé)嵝再|(zhì)都會(huì)導(dǎo)致先兆流產(chǎn)。
孕期還有很多要忌口,而且不能隨意混搭食用。
“先兆流產(chǎn)”原來(lái)是螃蟹惹禍
悅悅媽在回憶其懷孕時(shí)尷尬事時(shí)笑稱,她懷孕1個(gè)多月時(shí)候就遭遇了“先兆流產(chǎn)”。當(dāng)時(shí)她和老公在加拿大渥太華,人生地不熟,不知道該怎么辦。后經(jīng)一個(gè)朋友推薦,找了個(gè)熟悉中醫(yī)試著保胎。悅悅媽被逼著日復(fù)一日地喝苦味中藥,感覺(jué)如上刑一樣,不過(guò)胎兒總算是保住了。后來(lái)她跟從一男性朋友那里了解到,她有如此遭遇是因?yàn)樗龕?ài)吃“溫哥華大螃蟹”。原來(lái),螃蟹屬?zèng)鲂,懷孕人?yīng)當(dāng)少吃。除此之外,像甲魚、桂圓這些滋補(bǔ)也應(yīng)忌口。悅悅媽差點(diǎn)因?yàn)樽祓挾鴣G了她可愛(ài)寶寶。
當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了,真要與絕緣了,因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒發(fā)育以及孕婦健康,所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己嘴巴。那么,除了像螃蟹這樣涼性,還有什么樣飲食孕媽媽要忌口呢?又有什么不能混合著來(lái)吃呢?
一、孕期要忌口
忌口一:方便面
有很多準(zhǔn)媽媽說(shuō)不想吃東西,嘴里沒(méi)有味,就想吃方便面,但實(shí)際上,即使正常狀態(tài)人都不宜吃多吃方便面,因?yàn)榉奖忝嬷饕煞质翘妓衔,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種或禁止吃。雖然準(zhǔn)媽媽吃方便面沒(méi)有好處,但是有媽媽實(shí)在禁不住方便面美味,這時(shí),準(zhǔn)媽媽在吃方便面時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn):
1.一天最多吃一次,也不能天天吃。
2.食用時(shí)應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足。
3.三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良準(zhǔn)媽媽,最好不要吃方便面。
忌口二:未經(jīng)高溫消毒蛋白質(zhì)食品
包括牛奶、奶酪,像法國(guó)布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍或熏制肉類、海產(chǎn)品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制”“制品”或是“干肉”等標(biāo)簽。)這些食品經(jīng)常含有害細(xì)菌。冷凍或熏制海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食,像烘焙、蒸煮。
這里要說(shuō)說(shuō)孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好問(wèn)題。鮮奶因其新鮮,營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì),所以買鮮奶時(shí)要盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)產(chǎn)品。
但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這部分準(zhǔn)媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成,由于其凝塊小,其中礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時(shí)既能抑制腸道中致病菌,又能刺激腸道蠕動(dòng),從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受媽媽來(lái)說(shuō),酸奶是一個(gè)不錯(cuò)選擇。
忌口三:任何含有酒精飲料
懷孕后,任何含有酒精飲料都是準(zhǔn)媽媽要不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒血流并造成損害,因此準(zhǔn)媽媽不應(yīng)飲用含有酒精飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對(duì)胎兒損害很難估計(jì)。
可樂(lè)型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝。一般可樂(lè)型飲料都含有咖啡因、可樂(lè)寧、色素等,過(guò)多可樂(lè)寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動(dòng)過(guò)速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應(yīng)?Х纫蜻能通過(guò)胎盤作用于胎兒,使母體內(nèi)胎兒直接受到咖啡因不良影響。并發(fā)生胎兒死亡,出生時(shí)體重過(guò)低等中毒后果。
另外,有些可樂(lè)型飲料含有磷類物質(zhì),過(guò)量磷攝入會(huì)干擾骨骼系統(tǒng)吸收鈣,從而降低骨骼強(qiáng)度,對(duì)胎兒正常發(fā)育極為不利。
忌口四:熱性佐料
熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
忌口五:山楂
女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等見(jiàn)解,個(gè)性垂青吃一些酸甜果品,山楂酸性甜合口,很多孕婦垂青吃。但是,山楂對(duì)子宮有一定謝忱作用,可促成子宮縮攏。
假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
忌口六:桂圓(龍眼)
盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)碩大,是上好補(bǔ)品,但懷孕期間應(yīng)當(dāng)少吃或不吃,因?yàn)槠湫詼卮鬅,而孕婦經(jīng)常懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱,再食桂圓會(huì)熱上加熱,繪制孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導(dǎo)致孕婦露丑陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
忌口七:木瓜
木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內(nèi)荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。在東南亞國(guó)家,當(dāng)?shù)鼐用襁會(huì)用吃木瓜來(lái)避孕,可見(jiàn)木瓜對(duì)于生產(chǎn)是不利。
忌口八:久存土豆
土豆中含有生物堿,存越久土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長(zhǎng)期貯存土豆。
二、孕期不能混合食用
危險(xiǎn)搭配1:雞蛋與豆?jié){
雞蛋和豆?jié){不可以在一起,因?yàn)檫@樣會(huì)降低蛋白質(zhì)吸收。
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化和吸收,雞蛋蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)分解受到阻礙,從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)吸收率。
危險(xiǎn)搭配2:牛奶與巧克力
牛奶和巧克力一起吃,很容易發(fā)生腹瀉。
牛奶中含豐富蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中鈣會(huì)與巧克力中草酸結(jié)合成一種不溶于水草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
危險(xiǎn)搭配3:蘿卜與橘子
蘿卜和橘子也不適合一起吃,因?yàn)闀?huì)容易誘發(fā)甲狀腺腫大。
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
危險(xiǎn)搭配4:菠菜與豆腐
菠菜和豆腐千萬(wàn)不要一起吃,因?yàn)檫@樣會(huì)很容易易患結(jié)石癥。
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。我建議這兩樣?xùn)|西最好能分開(kāi)吃,這樣營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)比較好。
另外,還有一些日常中容易搭配錯(cuò)誤飲食,一定要注意一下。小蔥拌豆腐會(huì)結(jié)合成白色沉淀物,那就是草酸鈣,這樣會(huì)造成人體對(duì)鈣吸收困難;茶葉煮雞也是錯(cuò)誤,因?yàn)椴枞~中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,耳且不利于準(zhǔn)媽媽消化吸收。
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