孕期需要哪些食物？孕婦需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，而一切營養(yǎng)均來源于食物，適于孕婦的營養(yǎng)食物有以下幾種。

（1）蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人類生命的源泉，是直接組成肌肉、血液等的基本物質(zhì)，是參與生長發(fā)育及供給熱能的營養(yǎng)物質(zhì)。妊娠期每天需要含人體必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)85克左右方可滿足孕婦的需要，而非妊娠期只需60克。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于動物性蛋白質(zhì)如蛋、肉、奶類及植物蛋白質(zhì)如豆類，但植物蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的吸收利用率不如動物蛋白質(zhì)高。

（2）脂肪

能供給較多的熱量，孕婦每日所需脂肪以60克左右為宜（非妊娠期約50克左右）。脂肪太多會肥胖。動物性脂肪來源于豬油、肥肉等，植物性脂肪的來源為豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等。

（3）糖

糧食、土豆、白薯等均含糖，是產(chǎn)生熱量的主要來源。母體及胎兒代謝增加，需要的熱量也增加，平均每天主食（谷類）400~450克即可滿足需要。

（4）礦物質(zhì)

特別要提出的是鈣、鐵、鈉等，孕婦需要鈣量明顯增加，食物中牛奶及魚含鈣高，且容易吸收，最好每日喝250~500毫升牛奶，或服鈣制劑補(bǔ)充。孕婦對鐵的需要量也增加，為預(yù)防貧血，應(yīng)多食含鐵豐富的豬肝、瘦肉、蛋黃、胡蘿卜等。鈉與身體的新陳代謝，特別是水代謝關(guān)系密切，過多或過少都不相宜，從日常飲食中攝入即可。

（5）維生素類的食物

缺少會引起代謝紊亂。維生素存在于多種食物如蛋、肉、黃油、牛奶、豆類及各種蔬菜中。

（6）微量元素

如碘、鎂、鋅、銅等，對孕婦及胎兒的健康也是不可缺少的。海味中含碘多，動物性食品、谷類、豆類和蔬菜等含有鐵、鋅、銅等微量元素。

由此可見，為了補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素，孕婦的食譜要廣，千萬不要忌食或偏食，要做到數(shù)量充足、比例適當(dāng)、種類齊全。這樣，才能保證孕期的營養(yǎng)需要。