準(zhǔn)媽孕期宜適量食用辣椒，辣椒含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其是維生素A和維生素C,維生素P也很豐富，辣椒還含有辣椒素，它對胃黏膜有刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，改善胃腸蠕動。有人認(rèn)為，辣椒的刺激性會刺激子宮和胎盤，造成流產(chǎn)或早產(chǎn)，這是缺乏科學(xué)道理的。

一般來說，身體健康的孕婦，為增進(jìn)食欲，幫助消化，根據(jù)自己的喜愛適當(dāng)?shù)爻砸恍├苯肥菦]有什么害處的。有些辣椒含辣椒素較少，如柿子椒青嫩鮮美，味淡而微甜，且營養(yǎng)豐富，可適當(dāng)多吃一點(diǎn)。

我國有好多地區(qū)習(xí)慣常年吃辣椒，這些地區(qū)的孕婦大可不必因妊娠而停吃辣椒。但是，有痔瘡、潰瘍病、急性或慢性咽炎、經(jīng)常便秘的孕婦，最好不吃或少吃，因為辣椒有刺激血管擴(kuò)張的作用，對健康不利。