孕期營養(yǎng)主食：紅燒牛肉飯
紅燒牛肉飯
材料
牛肉75克，白蘿卜、胡蘿卜各15克，米飯1碗。
調(diào)料
醬油、米酒、蔥絲、姜絲、糖各適量。
〔做法〕
1.白蘿卜、胡蘿卜切塊，牛肉切塊并放入滾水中汆燙后撈起，備用。
2.將燙好的牛肉放入鍋內(nèi)，加入調(diào)料，燉煮約半小時。
3.將蘿卜塊放入紅燒牛肉內(nèi)，燒煮約5分鐘熄火。
4.將紅燒牛肉澆在米飯上即可。
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