燕麥南瓜粥


　　原料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個，蔥花、鹽各適量。

　　做法：

　　1。南瓜洗凈，削皮，切成小塊；大米洗凈，用清水浸泡1小時。

　　2。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；然后放入南瓜塊，再煮10分鐘；最后加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。

　　3。出鍋前加鹽調(diào)味，再撒上蔥花。

　　營養(yǎng)提示：燕麥的鋅含量在所有谷物中最高，而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等。同時燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味，能刺激食欲，特別適合孕早期有孕吐發(fā)生的準媽媽。