孕婦不能混吃的4組食物
懷孕是人一生中最重要的事情之一,所以從剛懷孕開始家人就把各種各樣的肉蛋蔬菜擺上餐桌給準(zhǔn)媽媽吃,但有些看似營(yíng)養(yǎng)豐富的食物被吃時(shí),往往會(huì)引起準(zhǔn)媽媽的身體不舒服,為什么?
因?yàn)楹芏嗳硕己雎粤擞行┦澄锸遣豢梢源钆湓谝黄鸬模捎谑澄锏拇钆洳划?dāng),引起了身體的不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致身體中毒,危及生命。下面我就跟準(zhǔn)媽媽們說下哪幾種食物不可以搭配吃。
雞蛋與豆?jié){
雞蛋和豆?jié){不可以在一起,因?yàn)檫@樣會(huì)降低蛋白質(zhì)吸收。
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶與巧克力
牛奶和巧克力一起吃,很容易發(fā)生腹瀉。
牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
因?yàn)楹芏嗳硕己雎粤擞行┦澄锸遣豢梢源钆湓谝黄鸬模捎谑澄锏拇钆洳划?dāng),引起了身體的不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致身體中毒,危及生命。下面我就跟準(zhǔn)媽媽們說下哪幾種食物不可以搭配吃。
雞蛋與豆?jié){
雞蛋和豆?jié){不可以在一起,因?yàn)檫@樣會(huì)降低蛋白質(zhì)吸收。
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶與巧克力
牛奶和巧克力一起吃,很容易發(fā)生腹瀉。
牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
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