即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大營養(yǎng)素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。

　　只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了，人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。

　　準(zhǔn)媽媽不宜吃方便面的原因：

　　我們說孕婦吃方便面不利于健康，主要有以下幾個原因：

　　一是油脂含量高，因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。

　　二是含有一定的添加劑。

　　三是因為方便面所附之碗的成分是聚苯乙烯的關(guān)系，然而聚苯乙烯本身不耐熱，遇上熱水后常與湯汁混在一起下肚而凝結(jié)在胃壁上造成無法正常消化食物。

　　四是調(diào)味料包也有可能為了長久保存也因此大量添加防腐劑。