孕婦怎么平衡膳食 牢記三要點
民以食為天,我們每天都要吃飯,目的就是為了滿足身體的生理需求,隨著我們保健意識的提升,我們在飲食方面要做好平衡膳食。那么孕婦怎么平衡膳食呢?孕期飲食是非常重要的環(huán)節(jié),飲食不當會影響到母子的健康,下面為大家介紹一下孕婦怎么平衡膳食。
孕婦怎么平衡膳食
1.全面
全面的意思是說什么食物都要攝入。我們的身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)具體有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、無機鹽、水、纖維素等。身體只要缺乏一種營養(yǎng)素,就會對身體產(chǎn)生不良影響。因此,平時飲食要全面,不能只吃一種食物。日常生活中,飲食要注意葷素、粗細、主副食物合理搭配,這樣才能夠獲得全面的營養(yǎng)。
2.平衡
平衡的意思是說各種營養(yǎng)素攝入和人體需要之間一定要做到平衡。比方說兒童肌肉骨骼生長要非常多的蛋白質(zhì)、鈣;有的生病的人要補充很多的維生素C,這樣可以減輕病情、加快康復(fù)。但是萬一營養(yǎng)攝入過少,可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良性疾病;攝入過多,一來是浪費了資源,二來還會導致人體出現(xiàn)營養(yǎng)過剩性疾病。
3.適當
適當說的是,人體攝入各種營養(yǎng)之間的配比要適當,要在做到以上兩條的基礎(chǔ)上進行合理膳食搭配。人體對于各種營養(yǎng)素需求量是有一定配比的,只有達到了身體的這個量,才能夠讓身體更好地吸收和利用。在平時的生活中,我們一定要注意熱量供給中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例,動物蛋白和植物蛋白的比例。葷素的搭配要適當,主副食比例適當。不同的時間段,要采用不同的飲食。
平衡膳食應(yīng)遵循以下原則:
(1)熱能供應(yīng)的充足與合理:熱能的獲取一定要滿足身體的需求,不能夠太多也不能夠太少。根據(jù)現(xiàn)在我們國家的發(fā)展情況來說,我國人民膳食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以60~70:10~15:20~25為適量。
(2)各種營養(yǎng)素的種類一定要豐富,同時各營養(yǎng)素間比例適當:吃了身體所必須的物質(zhì)以外,還要補充適量的無機鹽、食物纖維和維生素,具體也要根據(jù)每個人的身體素質(zhì)。
(3)食物的攝取首先要滿足飽腹的要求,然后就是各餐分配合理。
(4)烹調(diào)合理,注意色、香、味、形,要避免各類營養(yǎng)元素的損失,同時提高食物的消化吸收率。
(5)平衡膳食的食物組成和搭配:中醫(yī)營養(yǎng)學強調(diào)氣味合而服之,比方說《素問·臟氣法肘論》說:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”平衡膳食說的是,日常生活中獲取的食物一定要符合要求,要豐富。
孕婦怎么平衡膳食呢?以上我們?yōu)樵袐D們介紹了平衡膳食的三個要點——全面、平衡、適當,在飲食中做到以上的三個方面,那么就能讓身體獲得充足的營養(yǎng),又不會給機體帶來負擔!
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