夏季孕媽專屬 清爽小菜越吃越健康
炎炎夏日,汗津津。身體里大量的營養(yǎng)元素伴隨著汗液不斷流失,各種肥膩食物又讓人提不起興致,沒有胃口……想要清爽飲食?!不妨多吃一些蔬菜,不僅清爽可口,還有一定的保健功效,對孕媽咪來說,真真兒是極好的。
NO1.黃瓜補(bǔ)水
夏天里,黃瓜的重要性相當(dāng)于水果中的西瓜,是夏天的代表。孕媽咪用黃瓜來補(bǔ)水,可以有依據(jù)的哦。黃瓜脆甜多汁,含水量高達(dá)96.7%,是食物當(dāng)中含水量比較高的一種蔬菜,并含有少量的維生素C、胡蘿卜素以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)素。而且物美價(jià)廉,是夏天孕媽飯桌上最好的小菜。并且,黃瓜含有豐富的鉀、鎂、硅等礦物質(zhì),有益于皮膚的健康,對于孕媽咪來說,也是很好的護(hù)膚食品;黃瓜多吃可以有效的預(yù)防便秘,夏季容易上火便秘的孕媽咪,黃瓜就是一種非常天然的“便秘良藥”。
【食用指南】:黃瓜性寒涼,孕媽咪不宜吃太多,最好熟吃,或用溫水泡泡再食用。
【推薦食譜】:蜂蜜瓜條
準(zhǔn)備食材:黃瓜1根、胡蘿卜3片、蜂蜜2勺。
步驟1:黃瓜洗凈去皮,然后把黃瓜切成條。
步驟2:黃瓜條擺入盤中,淋上蜂蜜;胡蘿卜切成薄片,用模具做成簡易花瓣形。
步驟3:把刮下來的黃瓜皮擺在盤子邊,做成樹枝的樣子。
步驟5:把做好的胡蘿卜花擺在黃瓜皮旁邊即可。
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