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孕婦要注意飲食健康遠離變質食物

孕婦要注意飲食健康遠離變質食物

有些孕媽媽是精打細算的人,在平時的生活中總是不愿意浪費一點東西。比如饅頭有一點發(fā)霉,她不會給扔掉,會把切成片以后用油炸一下再吃掉。這種珍惜精神難能可貴,可是這個做法十分錯誤。

霉菌在自然界中幾乎到處都有,其產生的霉菌素對人體危害很大,尤其在我國南方造成的危害更為嚴重。當孕婦食用了被霉菌素污染的食品后,霉菌素隨之進入人體,從而造成直接危害。

孕婦食用霉變食物不僅容易發(fā)生急性或慢性食物中毒,還有可能危害胎兒,造成流產、死胎或先天性畸形,極不利于母體健康和優(yōu)生。

在妊娠早期(2~3個月),胚胎正處高度增殖、分化時期,由于霉菌素的作用,可使胎兒染色體發(fā)生斷裂或畸變,導致胎兒先天性發(fā)育不良,出現(xiàn)多種病癥,如先天性心臟病、先天性愚型等,還可導致胚胎停止發(fā)育,從而發(fā)生死胎或流產。

母體因中毒而發(fā)生昏迷、劇烈嘔吐等癥狀,或因呼吸不正常而造成缺氧,都是影響胎兒正常發(fā)育或導致流產的不良因素。除此之外,霉菌素長期作用于人體可致癌,如黃曲霉毒素可致肝癌已較為肯定。

不浪費糧食的方法有很多,可以做好了給社區(qū)里面的流浪小動物吃,千萬不要自己去吃剩了好久的食物,而因小失大。