孕晚期膳食講究質(zhì)量，妊娠最后3個(gè)月，胎兒生長(zhǎng)最快。此時(shí)，孕婦的膳食調(diào)配質(zhì)量要好，品種要齊全。應(yīng)在孕中期的基礎(chǔ)上，再增加熱能和蛋白質(zhì)、必需脂肪酸的攝入量。供應(yīng)足量的無(wú)機(jī)鹽、維生素和水分，才能滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。孕晚期膳食要多增加肉類、禽類等動(dòng)物性食物。增加肝、腎等內(nèi)臟，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，預(yù)防妊娠缺鐵性貧血的發(fā)生。

增加豆奶、豆?jié){、豆腐等豆制品，以補(bǔ)充鈣的需要；增加核桃、芝麻、花生等食物以補(bǔ)充必需脂肪酸的攝入。妊娠最后階段，要適當(dāng)限制糖類和脂肪的攝入，即減少米、面等主食的量，以免胎兒長(zhǎng)得過(guò)大。如果臨近分娩，出現(xiàn)下肢浮腫，還應(yīng)減少鹽的攝入。孕晚期的膳食質(zhì)量要好，搭配要合理。由于胎兒增大，壓迫胃腸道，孕婦常感到上腹部不適，可以采取少食多餐的方法，以保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。

產(chǎn)婦在臨近分娩時(shí)因子宮陣縮帶來(lái)痛苦而不愿進(jìn)食，這對(duì)于分娩不利。正確的處理方法應(yīng)是盡量用少食多餐的方法，吃些容易消化、高熱能、少脂肪的食物，如粥、面條、牛奶、雞蛋、魚(yú)湯等，以增加體力，還可飲一些紅糖水、豬骨湯等以補(bǔ)充足夠水分，為分娩時(shí)失去過(guò)多水分做好儲(chǔ)備。