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熬中藥時(shí)間長(zhǎng)了好不好

余曉陽(yáng)主任醫(yī)師

中醫(yī)學(xué)重慶市中醫(yī)院

中藥煎煮不宜過(guò)久,應(yīng)嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,過(guò)長(zhǎng)的熬煮可能導(dǎo)致有效成分受損。
中藥煎煮時(shí)間的確定因素包括藥材的性質(zhì)、味道、成分狀態(tài)以及疾病的個(gè)體差異。有毒性中藥,如附子的煎煮需格外謹(jǐn)慎,通常需要長(zhǎng)時(shí)間慢煮,建議煮60分鐘以上,以降低中毒風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于貝殼或礦物類藥物,如牡蠣、珍珠母和自然銅等,其藥效需充分釋放,故熬煮時(shí)間應(yīng)延長(zhǎng)至30至60分鐘。部分發(fā)汗解表藥物性質(zhì)辛散,包括揮發(fā)油,需謹(jǐn)慎煎煮。長(zhǎng)時(shí)間熬煮可能破壞有效成分,影響藥效。
所以具體時(shí)間都有差異性,患者應(yīng)該咨詢醫(yī)生,避免自行用藥和更改劑量,否則可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害。
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