制法：將所有材料用清水洗干凈，西洋參切成片狀，瘦豬肉切成片狀，生姜剝?nèi)ソ�皮，切片。瓦煲�?nèi)放入適量清水，用猛火煲至水滾，然后放入全部材料，改用慢火繼續(xù)煲1小時左右，加入鹽調(diào)味。

　　功效：心煩氣燥，失眠，黑眼圈，精神疲乏無力，面部出現(xiàn)黃褐斑。適當服食此湯，可以避免出現(xiàn)眼圈黑暈。