黑米減肥的優(yōu)勢十分明顯，黑米屬于糙米，富含纖維，吃了黑米粥后，飽腹感較強，比吃白米飯抗餓，那么黑米減肥的效果如何?

在營養(yǎng)方面，黑米也有不少的優(yōu)勢。它含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低，但質(zhì)量比其他糧食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了B12之外的B族維生素含量豐富，還有相當(dāng)多的鉀、鎂、鐵等微量元素也比白米豐富很多。

此外，黑米減肥法體重下降速度不如蛋白質(zhì)減肥法快，但比較穩(wěn)定，而且不易反彈。安全性也較高，兩周內(nèi)不會帶來不適反應(yīng)。

提醒：補充多種蔬菜

但無論黑米減肥多有效，一種食物如果天天吃、頓頓吃，也難免會食欲日益下降，任何一種天然食物都沒法提供人體所需要的全部營養(yǎng)。

如黑米不含有維生素C和維生素B12，也沒有維生素AD，鈣含量很是不足。所以，如果吃黑米粥減肥，建議補充多種蔬菜，特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜，并多做戶外活動。蔬菜烹調(diào)時只要少放油或者做成香油涼拌即可，并不會增加發(fā)胖的危險。

知道了黑米減肥的效果如何，此外，最好能補充鈣片和其他復(fù)合營養(yǎng)素丸。如超過半個月使用這種方法，還需要增加低脂的蛋白質(zhì)食品。