營(yíng)養(yǎng)師:不吃東西哪有力氣減肥呢?
不吃東西哪有力氣減肥呢?這是網(wǎng)絡(luò)上很流行的一句話,也透露出減肥的真理。
對(duì)于減肥的話題,一再的呈現(xiàn)在我的博文中,告訴大家方法,告訴大家健康瘦身的飲食原則,告訴大家究竟何為健康的瘦身方式以及詳細(xì)的餐單舉例……就是因?yàn)樘嗟呐园褱p肥當(dāng)作自己的畢生事業(yè)來(lái)做,真的是煞費(fèi)苦心,可很遺憾的是,很多人之所以年年都在減肥是源自走入了減肥的誤區(qū),使得自己在減肥的道路上一直在走錯(cuò)路乃至逆行,這樣是無(wú)論如何都無(wú)法真正減輕體重,無(wú)法正確的到達(dá)終點(diǎn)的。
的確,健康的瘦身,真正的瘦身,是要你邊吃邊瘦。也只有吃才能讓你的身體有力氣消耗脂肪,分解脂肪,才會(huì)達(dá)到真正瘦身而非是對(duì)身體破壞性的暫時(shí)的假性瘦身。
一、脂肪的消耗需要充足能量的供應(yīng)
很多人減肥基本都是在苛刻自己,虐待我們的身體,食物減少的不能再少,以求快速瘦身,可是要知道我們并不是一天吃成胖子的,所以渴求迅速減輕體重這基本是不可能的,雖然短期內(nèi)體重也許減輕的很明顯,但時(shí)間長(zhǎng)了之后便會(huì)發(fā)現(xiàn)自己節(jié)食減肥好像沒什么效果了,吃的非常少了,體重減肥的仍然像蝸牛爬一樣,更要命的是吃點(diǎn)東西體重就飛快的漲起來(lái)。這是很多人都會(huì)遇到的問題。
這是因?yàn)樵跍p肥的過程當(dāng)中,人體每天能夠消耗的熱量越來(lái)越少,身體分解脂肪的能力也越來(lái)越差,同時(shí)長(zhǎng)期的過少食物導(dǎo)致氣血嚴(yán)重不足,即便吃的再少,堆在體內(nèi)的廢物、脂肪根本沒有力量分解并排出體外,如果此時(shí)你仍然繼續(xù)的話,只有分解身體內(nèi)本來(lái)就很少的一點(diǎn)氣血儲(chǔ)備,把正常的肌肉分解掉,來(lái)提供人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),此時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)身上的肉更松弛了,皮膚也黯淡無(wú)光,甚至出現(xiàn)細(xì)紋,體力也不如以前了。如果一旦恢復(fù)正常的飲食,體重會(huì)反彈的很快,而且比原來(lái)更快。
再有肌肉是人體主要的能量消耗點(diǎn),可以幫助我們消耗掉很多攝入的熱量。我們也可以把肌肉想像成一團(tuán)正在熊熊燃燒的火焰。往火里扔一塊木頭,木頭很快就燒的精光。但是,人體的脂肪更像是一跟燃著的火柴,火柴要燒著木頭,要花很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間。在人體內(nèi),肌肉燃燒紅燒肉的速度要比脂肪快的多的多。
所以,這種飲食方式會(huì)給你帶來(lái)一系列的惡性循環(huán),體重漲漲浮浮,減輕的緩慢,而后開始出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),閉經(jīng),皮膚暗淡,情緒不穩(wěn),記憶力減退等等。
二、不吃主食只會(huì)讓你越減越肥
這是好多女性選擇的方式,雖然暫時(shí)來(lái)看碳水化合物攝入量低,在起初4~7天里,體重明顯下降。但是,要知道每1克碳水化合物需要結(jié)合4克水,以糖原的形式儲(chǔ)存在肝臟和肌肉中,也就是說(shuō),當(dāng)開始節(jié)食幾天,機(jī)體消耗量所有的儲(chǔ)備糖原(大約500克),你還會(huì)失去大約2千克的水分,所以在減輕5斤多體重里,不會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)脂肪。一旦恢復(fù)到正常的飲食,糖原的儲(chǔ)備會(huì)立刻恢復(fù),連同相應(yīng)的水分。因此,體重減少也只是體重減少,而沒有脂肪的減少。人們卻錯(cuò)誤的認(rèn)為,他們?cè)诳焖俚臏p去脂肪。但我相信沒有誰(shuí)可以永遠(yuǎn)的不吃主食,一旦恢復(fù)正常,糖原又會(huì)重新回到肌肉里,吸收并蓄積水分,這就是體重又重新增加的原因。
而此時(shí)我們的人體新陳代謝率也會(huì)一樣大幅度下降,即使是吃同樣的東西,總會(huì)比別人消耗更少,這也是導(dǎo)致越減越肥的原因。因此,通過少吃碳水化合物來(lái)減肥,開始減掉的體重,只是由于水分暫時(shí)流失而又會(huì)出現(xiàn)的假性瘦身,并且很容易演變成更容易發(fā)胖的體質(zhì)。
另外碳水化合物是人體必需的三大供能營(yíng)養(yǎng)素之一,長(zhǎng)期不吃會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,導(dǎo)致肌肉出現(xiàn)疲乏而無(wú)動(dòng)力。不僅如此,如果膳食中長(zhǎng)期缺乏主食還會(huì)導(dǎo)致血糖含量降低,產(chǎn)生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致低血糖昏迷,減退記憶力等。。而碳水化合物導(dǎo)致發(fā)胖更是個(gè)誤解,只要正常食用是完全沒有問題的,也可以加些其他的雜糧,增加膳食纖維的攝入,從而幫助減肥。
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