一位女友問我：“春天來了，是否需要調(diào)整一下體重了?每天少吃兩餐，不餓就不吃了，再增加點活動，這樣就能減輕體重吧!?”

　　我贊同春季應(yīng)該減肥的觀點。春天是生發(fā)的季節(jié)，加強運動是件大好事，但“不餓不吃”這種說法是不可取的�？刂骑嬍骋灰�適度調(diào)整過多的攝入量，減少零食、減輕胃腸負(fù)擔(dān);二要避免偏執(zhí)的做法，否則也會打亂正常的生理節(jié)律，不值得提倡。所以我們了解一些代謝規(guī)律和產(chǎn)生肥胖的誘因是十分必要的。

　　借此介紹一些國際上的觀點，供參考。

　　我們每個人的體質(zhì)與新陳代謝率有著很重要的關(guān)系，英國尼科·漢博爾頓·瓊斯曾論述新陳代謝率受諸多因素的影響。她總結(jié)出了以下5方面：年齡、基因、進食的頻率、肌肉脂肪比、身體活躍度。

　　年齡——年齡每增加10歲，人體需要的熱量以2%的速率遞減，新陳代謝率也隨之降低。

　　基因——一些人新陳代謝率生來就高。不得不承認(rèn)，有的人吃什么都不會胖，有的人看一眼巧克力，似乎體重就會增加。

　　進食的頻率——當(dāng)人們消化食物的時候，新陳代謝率就會升高。人們將這種過程稱為食物的溫度效應(yīng)，這就是為何有些人在吃完飯以后會覺得體溫明顯升高。實際上，研究表明，每次進食，人們的新陳代謝率會升高20%～30%，并且在進食后的幾個小時內(nèi)都比較高。了解這一點很重要，因為如果人們長時間沒有進食，身體的新陳代謝率就不會升高。機體會以為正在經(jīng)歷一場饑荒，就會降低新陳代謝率來儲存能量，以應(yīng)對食物短缺。一般來說，男性可以連續(xù)5小時不吃食物，但是如果女性不希望影響自身的新陳代謝率的話，就不能連續(xù)超過3小時不吃食物。

　　肌肉脂肪比——肌肉細(xì)胞維持自身所消耗的能量是脂肪細(xì)胞的8倍，也就是說，體內(nèi)肌肉與脂肪的比例越高，我們的新陳代謝率就越高。

　　身體活躍度——很明顯，鍛煉比靜坐消耗的熱量要多。這種效果具有持續(xù)性。即使我們停止鍛煉，身體的新陳代謝率在接下來的幾個小時內(nèi)也會維持一個相對較高的水平。

　　綜上所述，你不難看出，順應(yīng)新陳代謝率的變化規(guī)律，再配合均衡的膳食營養(yǎng)，才能達到既自我管理體重、又保證身體健康的效果。