減肥也要好好吃 四款藥膳適合你
愛(ài)美是女人的天性,美不僅僅在于外表,在于心靈,更在于健康。保持健康,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),藥膳是最好的食補(bǔ)辦法。根據(jù)自己的特點(diǎn)選擇不同的藥膳,“對(duì)癥下藥”,吃出健康,吃出美麗!
說(shuō)到健康飲食,藥膳當(dāng)然是不得不提的。而對(duì)于愛(ài)美的女人來(lái)說(shuō),藥膳更是最好的靚補(bǔ)方法。不同的女人對(duì)藥膳有不同的需求,只有正確地對(duì)號(hào)入座,選擇適合自己的藥膳,不僅可以飽口腹之欲,還能取得事半功倍的效果。
NO.1 茯苓豆腐
靚補(bǔ)食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡蘿卜、香菇、雞蛋
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):此道菜具有健脾化濕、防肥減肥、降血糖等功效,適用于中度肥胖者。但陽(yáng)虛肥胖者不宜食用。
豆腐:是高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品,所含的豐富的蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感,有利于減肥的堅(jiān)持,適合于單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐,且都是減肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。茯苓還可以健脾益胃,寧心安神。
NO.2 木耳魷魚(yú)湯
靚補(bǔ)食材:魷魚(yú)、木耳、黃瓜
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):此湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。
魷魚(yú):含有豐富的鈣、磷、鐵元素,富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸。魷魚(yú)是一種低熱量食品,可抑制血中的膽固醇含量,緩解疲勞。
NO.3 粉紅蒟蒻絲
靚補(bǔ)食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黃瓜、小蕃茄
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):此道菜有活血消積、清熱利濕的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有豐富的膳食纖維,能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),縮短食物停留時(shí)間,減少腸胃對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。膳食纖維還能產(chǎn)生飽腹感,自然就吃不進(jìn)去其他食物。
山楂:有消食散結(jié)的功效。
NO.4 瘦身藥膳豬肚蓮藕湯
原料:豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏
配料:蔥段、姜片、鹽
做法:1.將豬肚洗凈,放入沸水中汆燙,撇去浮油。
2.蓮藕洗凈,去皮切塊。
3.將所有原料放入鍋中煮沸,再用小火煮1小時(shí)左右,加入精鹽調(diào)味即可。
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