中醫(yī)認(rèn)為秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)肺，而根據(jù)中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)白色食物入肺，所以秋季養(yǎng)肺宜吃白色食物，同時(shí)也能防“秋燥”，具體的藥膳食療方如下：

1.梨粥：梨2～3個(gè)，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性涼，有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤(rùn)燥的作用，可作為預(yù)防秋燥的保健食品。

2.百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤(rùn)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。

3.銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

知道了秋季養(yǎng)肺宜吃白色食物，由于秋季適宜養(yǎng)肺，建議由肺病的朋友們不妨在這個(gè)季節(jié)多吃些白色食物為主的藥膳。

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