由于中年女性卵巢的早衰，激素分泌的失調(diào)，或因心理壓力過(guò)大，易導(dǎo)致植物神經(jīng)功能的紊亂。據(jù)報(bào)載，國(guó)外醫(yī)學(xué)心理學(xué)研究成果證實(shí)：中年女性所患疾病中的65%～90%與其心理上的壓抑密切相關(guān)。中年女性因自身心理調(diào)適能力相對(duì)較弱，來(lái)自于工作和生存環(huán)境中的壓力常使得她們陷入難以解脫的焦慮和抑郁之中，長(zhǎng)此以往，就會(huì)干擾其植物神經(jīng)功能，出現(xiàn)隱性更年期等早衰癥狀。另外，一些婦科疾病也會(huì)使中年女性的卵巢功能降低，激素分泌水平低下或突然消失，使得更年期提前。

中年女性的早衰表現(xiàn)為——

經(jīng)常特別煩躁，精神不集中，食欲不振，身體極度疲憊;

臉部明顯“顯老”，面色晦暗，有色斑出現(xiàn)，即使使用國(guó)外名貴的化妝品亦難于遮蓋;

頭發(fā)枯黃，出現(xiàn)分叉，洗頭或梳頭時(shí)掉發(fā)的數(shù)量明顯增加;

長(zhǎng)期使用補(bǔ)水功能的化妝品，卻無(wú)法抑制皮膚的干燥和粗糙，皮膚日漸失去光澤和彈性;

睡眠不佳，常常是想睡時(shí)睡不著，該醒來(lái)時(shí)卻醒不過(guò)來(lái)，且嗜飲咖啡、嗜煙;

眼睛干澀，電腦一開(kāi)機(jī)就會(huì)流淚，無(wú)法正常工作;

幾乎喪失了對(duì)疾病的抵抗力，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱等感冒癥狀。

關(guān)于中年女性早衰的成因有：自由基學(xué)說(shuō)、細(xì)胞凋亡學(xué)說(shuō)、蛋白交換學(xué)說(shuō)等諸多醫(yī)學(xué)論說(shuō)。若從生理學(xué)角度來(lái)理解，中年女性的早衰可由多方面的因素誘發(fā)——

精神因素快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代都市生活，使得各方面的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，加之中年女性又處于人生中的多事之秋，因而極易導(dǎo)致她的植物神經(jīng)系統(tǒng)的紊亂，誘發(fā)早衰的發(fā)生;

生理因素中年女性?xún)?nèi)分泌的異常，雌激素減少或出現(xiàn)間歇性乃至階段性的內(nèi)分泌紊亂;

營(yíng)養(yǎng)因素中年女性的不當(dāng)減肥，使其營(yíng)養(yǎng)攝入不足，營(yíng)養(yǎng)素累積不均衡;

運(yùn)動(dòng)因素缺少必需的、經(jīng)常性的體育運(yùn)動(dòng)，特別是教師和都市白領(lǐng)一族，極易出現(xiàn)頸椎及個(gè)別器官的早衰;

飲食因素日常生活不規(guī)律，飲食不科學(xué)，喜歡過(guò)多地食用垃圾食品;

疾病因素因免疫系統(tǒng)抗病能力的降低，中年女性易患各種疾病，從而導(dǎo)致早衰的形成。

專(zhuān)家提醒，中年女性的早衰是一種危險(xiǎn)的威脅身心健康的信號(hào)。凡有早衰癥狀的中年女性務(wù)必要及早看醫(yī)生，做到及早尋找原因，及早檢查防治，以達(dá)到防患于未然的作用。中年女性，尤其中年女性知識(shí)分子，每年至少要作一次全面性的體檢，以免貽誤病情。

在堅(jiān)持經(jīng)常性適度運(yùn)動(dòng)和有規(guī)律的生活外，中年女性須注重平衡膳食，科學(xué)安排好日常飲食，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些具有抗衰老作用的食物，適度補(bǔ)充鐵、蛋白質(zhì)和維生素等，可有效抗早衰。

補(bǔ)鐵可食用動(dòng)物肝臟、瘦肉、黃豆、雞蛋、魚(yú)、蝦、紫菜、海帶、紅棗、黑木耳等含鐵豐富的食品。

補(bǔ)蛋白質(zhì)應(yīng)保證經(jīng)常喝牛奶，多吃豆制品，每天一個(gè)雞蛋(但不易過(guò)多)。

補(bǔ)維生素含維生素A多的食物有魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)和蛋黃;含維生素C多的食物為各種蔬果;含維生素E多的食物則為堅(jiān)果和紅薯。

已經(jīng)生育的中年女性還須補(bǔ)鈣，避免骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

蜂王漿能夠刺激腦垂體和腎上腺，促進(jìn)人體組織的供氧和血液循環(huán)，適量服用可抗早衰。

蘿卜能增強(qiáng)人體內(nèi)巨噬細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的功能。香菇、芝麻這些食物都是天然理想的抗早衰的保健食品。

此外，中年女性還須特別重視便秘對(duì)自身健康的危害，它不僅會(huì)引發(fā)輕度毒血癥癥狀，還會(huì)導(dǎo)致貧血和營(yíng)養(yǎng)不良。緣此，增加膳食纖維的攝入量，不僅能有效調(diào)治便秘，還具有排毒、降血脂、防止肥胖的作用。麥麩、芹菜、豆類(lèi)、薯類(lèi)、韭菜、蒜苗、萵苣、蘋(píng)果、梨等均含有理想的膳食纖維。

祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論向來(lái)重視食療調(diào)治的作用，中年女性對(duì)于早衰的防治不妨從食療開(kāi)始——

葡萄蘋(píng)果粥

葡萄100克，胡蘿卜100克，包心菜150克，蘋(píng)果150克，蜂蜜適量，粳米100克。將葡萄、胡蘿卜、蘋(píng)果、包心菜剁成泥糊后加水，用紗布濾過(guò)后，留汁。粳米煮粥，調(diào)入蜂蜜及果汁后即可食用。

主治：體弱容黯。

檸檬汁煨雞

童子雞1只，檸檬2個(gè)，白糖、麻油、鹽及味精適量。將童子雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈切塊，鍋放油，燒滾后煎雞塊至金黃色，加清水半碗;再將檸檬取汁同白糖、麻油、鹽各適量放入鍋內(nèi)，文火煨半小時(shí)即可。吃時(shí)蘸檸檬汁。

主治：容顏早衰。