此時(shí)正值二十四節(jié)氣中的“霜降”，天氣更加寒冷，疾病容易侵害我們的機(jī)體，專(zhuān)家介紹此時(shí)吃些柿子是很好的養(yǎng)生方式，對(duì)我們的身體健康大有益處。

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提示說(shuō)，每個(gè)節(jié)氣都有特定的美食，霜降時(shí)節(jié)的美食是柿子，此時(shí)節(jié)，吃“柿子”可潤(rùn)肺生津，降低血壓。

柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。柿子一般是在霜降前后完全成熟。這時(shí)候的柿子個(gè)大、皮薄、肉鮮、汁多、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。民間俗語(yǔ)說(shuō)：“霜降吃柿子，冬天不感冒。”

那么，吃柿子到底有什么益處呢?柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲;柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助肌體排泄酒精，減少酒精對(duì)肌體的傷害;柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

專(zhuān)家提醒：柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的時(shí)候也要適量，每次最好不要超過(guò)100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。