不同體質(zhì)人群的有害飲食習(xí)慣
現(xiàn)今社會(huì)滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)對(duì)很多人來說都不陌生,養(yǎng)生的觀念現(xiàn)在越來越深的影響著人們,也許是因?yàn)楝F(xiàn)在有太多不健康的因素,人們?cè)絹碓阶非筇烊坏慕】,在日常生活中有很多食物是?duì)我們身體健康非常有好處的,可體質(zhì)的不同決定了滋補(bǔ)方式的不同,要根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)整自己的養(yǎng)生習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)過剩、常吃夜宵:痰濕或氣虛體質(zhì)
一個(gè)人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)過剩、食量過多,最明顯的結(jié)果就是會(huì)形成痰濕體質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)過剩有兩種,一種是絕對(duì)的,一種是相對(duì)的。絕對(duì)的就是食物太好吃,吃了很多;相對(duì)的就是雖然整個(gè)量看來不多,但相對(duì)于熱量消耗、基礎(chǔ)代謝來說偏多。比如肥甘厚膩或精細(xì)加工的食物,通常都是香味濃郁,色相誘人,熱量很高,雖然很好吃,但是吃太多會(huì)影響脾胃。脾胃的消化能力有限,攝入食物過多,勉強(qiáng)加工出來的都是半成品,這種半成品不易被人體利用,便易形成痰濕。這些痰濕在皮下就易導(dǎo)致肥胖,在血液里就是血脂高,在肝臟就是脂肪肝。此外,陽氣在夜晚是潛藏的,需要休息,在晚上不應(yīng)該被調(diào)動(dòng)起來消化食物。如果常吃夜宵,會(huì)傷陽氣,并促生痰濕體質(zhì)。
建議:痰濕體質(zhì)的人多形體肥胖,身重易倦,易患糖尿病、中風(fēng)、心腦血管疾病。日常飲食應(yīng)以清淡為主,每餐宜吃七八分飽,酒類不宜多飲,多吃蔬菜、水果,尤其是那些具有健脾利濕、宣肺祛痰的食物,如蘿卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等,少吃甜、黏、油膩的食物。氣虛體質(zhì)者形體消瘦或偏胖,體倦乏力,面色蒼白,可常食粳米、糯米、小米、山藥、馬鈴薯、大棗、香菇、豆腐、雞肉、牛肉、狗肉等。
不吃早餐:氣郁體質(zhì)
不吃早餐會(huì)影響肝膽功能,一天之計(jì)在于晨,每天早上膽囊里儲(chǔ)滿膽汁,蓄勢(shì)待發(fā),為早餐做好了消化準(zhǔn)備?墒呛芏嗳藚s按兵不動(dòng),不吃早餐,胃中沒有食物肯定影響膽汁的排泄。肝膽主氣機(jī)舒暢,氣順不順、消化好不好、大便通不通、情緒暢不暢,都和肝膽的功能狀態(tài)有關(guān)。如果總是膽汁該排泄的時(shí)候不能排泄,就會(huì)嚴(yán)重影響肝膽疏泄條達(dá),促發(fā)或加重氣郁體質(zhì),進(jìn)而影響脾胃運(yùn)化,促生痰濕,會(huì)出現(xiàn)越不吃早餐越肥胖的情況。
建議:氣郁體質(zhì)者著具有氣機(jī)郁結(jié)而不舒暢的潛在傾向,應(yīng)選用具有理氣解郁、調(diào)理脾胃功能的食物,如大麥、蕎麥、蘑菇、豆豉、苦瓜、蘿卜、洋蔥、菊花等。應(yīng)少食收斂酸澀之物,如南瓜、石榴、草莓、楊桃、酸棗、檸檬等。亦不可多食冰冷食品和飲料。
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