中醫(yī)認為“藥食同源”，很多的食物都是中醫(yī)的藥引，我們日常最為熟悉的生姜就是其中主要的部分，那么生姜有哪些功效呢？可以改善哪些疾病體質呢？下面我們就為大家介紹一下吧！

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，生姜中含有“姜辣素”，能使心臟加快跳動、血管擴張、血流加速，也能使消化道蠕動增強，消化液分泌旺盛，暖身、健胃的作用由此產生。姜經過不同的處理、炮制，產生的效果不同。生姜“走而不守”，偏于散寒;干姜“能走能守”，溫里兼能排寒;炮姜“守而不走”，重在溫里固虛。

所謂“上床蘿卜下床姜”，講究早上起來吃姜。清晨，姜的升發(fā)之性正好幫助身體各項功能的啟動，而夜間人身之氣是收斂的，不需要再用姜來激發(fā)了�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，生姜中含有“姜辣素”，能使心臟加快跳動、血管擴張、血流加速，也能使消化道蠕動增強，消化液分泌旺盛，暖身、健胃的作用由此產生。

姜經過不同的處理、炮制，產生的效果不同。生姜“走而不守”，偏于散寒;干姜“能走能守”，溫里兼能排寒;炮姜“守而不走”，重在溫里固虛。

具體來說：鮮姜是入上焦的，發(fā)散功能很強，著涼之后的感冒非常好用，一碗姜湯或者紅糖姜水、姜汁可樂就可以將寒氣趕出去。如果是年輕人、身體好，可以用老一點的生姜，發(fā)散的力量大;如果年紀大、體質差，適合用仔姜，因為他們經不住過大的發(fā)散。

生姜晾干就是干姜，干姜的作用就下移到中焦了，主要針對的脾胃虛寒引起的各種問題，比如胃疼嘔吐甚至腹瀉、大便不成形。干姜其實就是脫了水的生姜，因為脫水了所以只剩下“干貨”，溫熱之性遠大于生姜。

將干姜炮制之后就是炮姜了，炮姜是黑色的，它的作用部位移到了下焦，因為腎虛導致的腹瀉無度、月經過多甚至崩漏等，都是炮姜的適應癥，因為增加了炮制環(huán)節(jié)，不僅更溫熱，而且多了收斂效果。

生姜有哪些功效？通過我們的介紹，我們知道了生姜特有的功效，生姜的很多用處是我們不知道的，很多的人體寒，或者是痛經，都是可以通過生姜改善的。