夏天是蓮蓬成熟的季節(jié)，蓮子大家應(yīng)該不陌生吧，蓮子的吃法有很多的，大家可以根據(jù)自己的喜好吃蓮子，中醫(yī)認(rèn)為蓮子有很多的保健功效，那么蓮子有哪些保健功效呢？

蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們分析，每l00克干蓮子約含蛋白質(zhì)16.6克，脂肪2克，碳水化合物61.8克，主要為淀粉及棉子糖。因此，蓮子所供給的熱量較高。此外，蓮子還含有纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)鹽和多種維生素。這些物質(zhì)能供給人體足夠的能量利為種營(yíng)養(yǎng)素。

每100克蓮了中含鈣量89毫克，非常豐富。鈣除構(gòu)成骨骼和牙齒以外，還具有促講凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜精神，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律，維持毛細(xì)皿管的滲透壓，維持體內(nèi)酸堿平衡等重要作用，具有安神養(yǎng)心作用。

蓮子100克中的磷含量達(dá)285毫克，特別豐富。磷除構(gòu)成牙齒、骨骼的成分外，還是細(xì)胞核蛋白的主要成分，可以幫助人體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三大代謝和酸堿平衡，而且磷對(duì)精子的形成等有重要作用。

蓮子中的鐵含量特別豐富，每100克中的含量達(dá)6.4毫克，豐富的鐵元素是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素等的組成成分，具有治療貧皿、減輕疲勞的作用。

蓮子中的鉀元素含量為2.057毫克，為所有動(dòng)植物食品之冠。豐富的鉀元素對(duì)維持肌肉的興奮性、心跳劃律和各種代謝有重要的作用。

中醫(yī)認(rèn)為，蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎紓。具有補(bǔ)益脾胃、止瀉、養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固澀等功效�？梢灾委熎⑻撔篂a、心悸不安、失眠、夜寢多夢(mèng)、男子遺精、滑精、婦女月經(jīng)過(guò)多、白帶過(guò)多、淋濁帶下、食欲不振等病癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)，又能固。因此，可補(bǔ)中止瀉、安中固精。如將蓮子納入豬內(nèi)肚，煮熟，烤干，研末內(nèi)服，能補(bǔ)虛損，健腸胃。

蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味苦，吃蓮子時(shí)均將其除去。然而，據(jù)科學(xué)分析，蓮子心含有蓮心堿、荷葉堿等成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為蓮子心，味苦、寒、無(wú)毒，入心、腎，具有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治療因?yàn)楦邿�所引起的煩躁不安神志不清、高血壓、心悸、失目民等病�?/p>