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藥用食物多 科學利用治病效果好

藥用食物多 科學利用治病效果好

中醫(yī)認為很多的食物其實都是一種治病的藥材,如果可以合理科學的利用,對于疾病的恢復(fù)是有很大的幫助的,并且食用藥物是沒有很多的副作用的。那么有哪些藥用食物呢?

豆類

功效:增加肌肉,幫助燃燒脂肪,調(diào)節(jié)消化

對抗:肥胖,結(jié)腸癌,心臟病,高血壓

當你了解豆類的好處,你就無法拒絕它:擠滿了蛋白質(zhì),卻只含有少量的脂肪,同時富含纖維和微量元素。素食主義者把它當作肉類的替代品,而且比肉類好的一點是,它含脂肪更少(當然,植物性蛋白質(zhì)還是無法完全代替動物性蛋白質(zhì))。

燕麥片

功效:增加能量和動力,降低膽固醇,維持血糖水平,延緩饑餓感

對抗:肥胖,心臟病,糖尿病,結(jié)腸癌

這絕對是一個完美的食物。如果你用它作為早餐,它可以讓你剛起床時的萎靡一掃而空,使你精力充沛、代謝旺盛;如果你準備去運動,不要忘了在前幾個小時吃些準備的燕麥片,它會讓你在運動的時候體力充沛,運動減肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麥片,你將不會想起夜宵了。燕麥片和低脂牛奶簡直就是黃金搭檔,讓它們更頻繁的出現(xiàn)在你的餐單上吧。麥片含有可溶性纖維,它可以比不溶性纖維(如蔬菜)停留在你的胃部更長的時間。同時,水溶性膳食纖維可以降低血液中膽固醇,可謂是你心血管的良友。

杏仁、核桃、花生等堅果

功效:增加肌肉,增加飽腹感

對抗:肥胖,心臟病,肌肉流失,癌癥

堅果中含有的單一不飽和脂肪酸,是對人體非常友好的一種脂肪酸,同時,它還可以讓你不再感到饑餓。堅果中的高蛋白,是蛋白質(zhì)的主要來源之一,它能延遲你感到饑餓的時間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會增加你的飽腹感。另外,堅果還能提供維生素E,它能讓永葆青春、皮膚嬌嫩,對女性尤其有利。除此之外,它還富含鎂、磷等微量元素。

菠菜等綠色蔬菜

功效:抑制自由基(一種加速衰老進程的分子),增加飽腹感

對抗:肥胖,癌癥,心臟病,中風,骨質(zhì)疏松

一小盤菠菜就會帶給你將近一整天的足夠的維生素A、一半的維生素C,以及葉酸——一種能防止心臟病,中風和結(jié)腸癌的維生素。而甘藍類蔬菜所含維生素和礦物質(zhì)比幾乎任何其他食物都要多。

烹調(diào)的時候也不要放太多的油,雖然它們看起來是很健康的食物,但是你往往忽視其中的油分,而且很多蔬菜很能保藏這些可惡的油脂。

奶制品

功效:增強骨質(zhì),促進減肥,增進飽合感

對抗:骨質(zhì)疏松,肥胖,血壓高,癌癥

奶制品從營養(yǎng)上來說是一個特殊的家伙,幾乎沒有任何天然的食品可以替代它,就是因為它可以為我們提供一種很必要的營養(yǎng)素——鈣。由于鈣的流失很快,我們每天都需要補充鈣,它能增強我們的骨質(zhì)、平撫急躁的情緒。國人現(xiàn)在已經(jīng)開始注意鈣的攝入,為此我們每天需要增加奶制品的分量。無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以發(fā)揮其關(guān)鍵作用,并排出飽合脂肪的干擾。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些,因為液體能占據(jù)更多的腸胃空間,使你不再感到肚子空空。

通過上面的介紹,我們知道了日常生活有哪些食物是藥用的,知道了之后就會注意一下,自己平時的時候患有什么疾病,那么就可以通過食療改善疾病,治療疾病了。