我們都芝麻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)，脂及，鈣，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是含鐵的數(shù)量極高。人們都是芝麻有補(bǔ)血、填精的功效。另外芝麻中的黑芝麻有補(bǔ)腎固元的作用，所以常吃黑芝麻容易保持頭發(fā)烏黑靚麗。中醫(yī)認(rèn)為芝麻還具有一定的藥用價(jià)值，下面給大家介紹一下。

1.頭發(fā)枯脫、早年白發(fā) 取芝麻200克，何首烏200克共研細(xì)末，每日早晚各服15克。

2.干咳少痰 取黑芝麻250克，冰糖100克，共搗爛，每次以開水沖服20克，早晚各一次。

3.便秘 黑芝麻30克，核桃仁30克，共搗爛，加蜂蜜20克，用開水?dāng)噭�，一次服下�?/p>

4.催乳 黑芝麻500克炒熟，研成細(xì)末，每次取20克，用豬蹄湯沖服，每日早晚各一次。

5.高血壓 黑芝麻、醋、蜂蜜各35克，充分混勻，日服3次。

6.腰酸腿軟 芝麻250克，早稻粳米250克，紫河車2具焙干，共研末，加蜂蜜煉成小蜜丸，每日早晚各用15克。

7.便血 黑芝麻500克炒焦，紅糖500克，拌勻，隨意適量服用。

8.老年咳喘 炒黑芝麻250克，生姜200克搗汁去渣，再與芝麻同炒，加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(搗碎蒸溶)各120克，混合后裝瓶，每日早晚各服1湯匙。

另外，因?yàn)橹ヂ楹�的脂肪比較多，還有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。總之，芝麻是個(gè)寶，我們要科學(xué)的食用它。