中醫(yī)藥膳：大棗的12種食療法 大棗又名紅棗,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。大棗有健脾養(yǎng)胃、防止落發(fā)、保肝護(hù)肝、抗癌等養(yǎng)生保健功效。俗話說：“五谷加大棗,勝過靈芝草”。今天中醫(yī)專家向大家推薦大棗的12種食療法。>>>>>紅棗的食療做法

大棗的12種食療法一 用紅棗20枚，雞蛋1個(gè)，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。

大棗的12種食療法二 紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。