中醫(yī)認(rèn)為，很多食物有“解酒”的功效，如蘿卜、香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，不妨參照中醫(yī)的“五行解酒方”。

　　金型人


　　體質(zhì)特點(diǎn)：體型比較瘦小，鼻直口闊，四肢清瘦，膚色較白，呼吸平緩，大多能耐秋冬，不能耐受春夏。

　　解酒方———蜂蜜蘿卜：白蘿卜250克，蜂蜜100克。白蘿卜放入沸水中即刻撈出、晾干，加蜂蜜調(diào)勻即可。有化積寬中，下氣化痰，解酒功效。

　　木型人

　　體質(zhì)特點(diǎn)：臉色蒼白，身體弱，體力不強(qiáng)，大多能耐春夏，不能耐受秋冬。

　　解酒方———葛花菊花蜜：葛花3克，菊花3克，蜂蜜10克。將葛花、菊花加適量開(kāi)水，浸泡5分鐘，加上蜂蜜即成。有清熱解酒，健脾和胃的功效。

　　水型人

　　體質(zhì)特點(diǎn)：體型比較胖，腹部較大，腰臀稍大，怕寒喜暖。大多能耐秋冬，不能耐受春夏。
　　解酒方———高良姜粥：高良姜20克，粳米100克。將高良姜切成細(xì)絲，加適量水，用小火煎煮20分鐘，與粳米煮成粥。有溫胃散寒，暖中止吐，消食醒酒的功效。