山藥和紅棗，一個(gè)健脾養(yǎng)腎，一個(gè)補(bǔ)血安神，二者配在一起，能夠有很好的保健功效。

　　專家介紹，將山藥和大棗剁成泥一起服用，能夠起到溫和補(bǔ)腎和補(bǔ)血的作用，尤其適合女性養(yǎng)生，而且對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)效果明顯。

　　由于大棗的外皮較厚，不好消化，制成棗泥就解決這個(gè)問題了；同時(shí)大棗吃多了肚子還會(huì)脹氣，山藥正好能健脾助消化，所以二者相得益彰。制作時(shí)取山藥500克，紅棗（去核）250克，大火蒸軟后搗爛（最好是用攪拌機(jī)）并混合均勻，切成小塊，就可以當(dāng)零食吃了。