并非人人都能吃魚(yú) 盤點(diǎn)不宜吃魚(yú)人群
很多女性朋友都認(rèn)為“魚(yú)”很有營(yíng)養(yǎng),于是給家里的病人術(shù)后來(lái)點(diǎn)“魚(yú)湯”補(bǔ)補(bǔ)腦補(bǔ)補(bǔ)身體。其實(shí),魚(yú)也是有飲食宜忌的,某些病人,比如“痛風(fēng)”、“出血性疾病”、“肝硬化”患者吃魚(yú)可能更加雪上加霜,飲食與健康確實(shí)非常有講究。
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哪些人群不適宜吃魚(yú):
痛風(fēng)患者
因?yàn)轸~(yú)類含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。主要表現(xiàn)為血液中尿酸含量過(guò)高,可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等處發(fā)生一系列癥狀。痛風(fēng)患者如果吃魚(yú),會(huì)使病人病狀加重。
出血性疾病患者
血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú)。這是因?yàn)轸~(yú)肉中所含的20碳5烯酸,具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用,這對(duì)于冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化患者來(lái)說(shuō)是十分有益的。然而,20碳5烯酸還可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
肝硬化病人
魚(yú)類脂肪中含有20碳5烯酸。這是一種不飽和脂肪酸,其代謝產(chǎn)物為前列腺環(huán)素,具有降血脂、降血液粘稠度、抑制血小板凝集作用,這對(duì)防治心血管疾病有利。但是對(duì)于肝硬化病人來(lái)說(shuō)恰好相反,因?yàn)楦斡不瘯r(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。所以,肝硬化病人不應(yīng)吃這些魚(yú)。不過(guò),含20碳5烯酸較少的鯉魚(yú)、比目魚(yú)等則可少量食用。
我們?nèi)粘I钪须S處可見(jiàn)各式各樣的魚(yú)館,石鍋魚(yú)、水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)、魚(yú)壽司.......,小編不再舉例了,口水都快流出來(lái)了,但是某些人的確不可以吃魚(yú),希望大家能注意一下。
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