冬季時節(jié)天氣寒冷干燥，人們的抵抗力會降低，也會出現(xiàn)上火的癥狀，多吃一點水果對身體健康十分有利，但是很多人吃完水果后會感到胃腸道不舒服，甚至會出現(xiàn)腹瀉的癥狀，下面就為大家推薦一種水果的新吃法：蒸著吃，蒸熟的水果營養(yǎng)加倍，更有養(yǎng)生功效。

1、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤肺

蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。

做法：取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

2、蘋果蒸著吃--止瀉易消化

水果雖然營養(yǎng)豐富，但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。

蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

3、橘子“叮”熱吃--美容養(yǎng)顏不上火

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。

而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1~2分鐘至微焦。

這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養(yǎng)生美容的效果又不會上火。橘皮含有揮發(fā)油成分，對腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮還有止咳化痰利濕的作用。

好文推薦:

身體健康新標準 呼吸脈搏來辨別 >>>

推薦穴 位按摩快速緩解眼睛疲勞 >>>

身體十個細節(jié)變化 預示你需補氣血 >>>

醒腦提神小妙招 助你迅速恢復體力 >>>

皺紋不僅是歲月的痕跡或是疾病信號 >>>

睡覺流口水或是脾虛惹的禍 >>>