春夏之交 這些食物讓你健脾補(bǔ)氣
生活中,經(jīng)常的見到有人有精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脹隱痛、便溏腹瀉、舌質(zhì)淡苔白等癥狀,不明就里的說(shuō),這人身體太虛弱了。西醫(yī)檢查說(shuō),這是患有慢性胃炎、慢性腸炎、胃十二指腸潰瘍、慢性肝炎、貧血、白細(xì)胞減少癥等疾病。而中醫(yī)的理論則說(shuō)這是脾虛氣弱所引起的,治療當(dāng)以健脾益氣為主。那么,下面就讓小編為大家介紹健脾益氣的食物。
幾種健脾補(bǔ)氣強(qiáng)身健體的食物
1、蔥
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強(qiáng)的殺菌之作用。溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感;若是胃痛、胃酸過(guò)多,消化不良的人可將大蔥頭4個(gè)搗爛,調(diào)入紅糖200克,連服數(shù)日有效。
2、山藥
山藥尤宜于春季食用,它營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。溫馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
3、大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。
4、大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用。溫馨提示:對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人,平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯:即以大米為主,配上點(diǎn)紅棗,色澤鮮艷,爽口潤(rùn)甜。
5、韭菜
韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。溫馨提示:俗話說(shuō)“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜性溫,最宜人體陽(yáng)氣。
6、馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋)
味甘、性平。作用:補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
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