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防癌抗癌有絕招 科學飲食最重要

防癌抗癌有絕招 科學飲食最重要

俗話說“病從口入”,很多疾病與日常的飲食有著密切的聯(lián)系,癌癥也是如此,健康的飲食可以預防癌癥,不健康的飲食習慣會讓癌細胞趁虛而入,可能會引發(fā)癌癥,下面我們就為大家介紹容易致癌的不良飲食習慣。

健康的飲食習慣和方式能夠幫助我們的身體更加健康和年輕態(tài),不健康的飲食則會導致身體出現(xiàn)疾病。堿性體質(zhì)能夠抑制癌細胞的生長,健康人體呈堿性。不健康的飲食習慣及生活方式會將人的體質(zhì)變成酸性,致使癌細胞有機可乘。

1.吃存儲處理和腌制的食物

美國癌癥研究協(xié)會認為,豬肉、牛肉、羊肉等所有的紅肉都會增加癌癥的發(fā)生風險。美國癌癥研究協(xié)會推薦的每周食用紅肉量為500克左右;對于那些經(jīng)過儲存處理(冷藏、鹽水浸泡、腌制等)的肉類,他們的結(jié)論是:每天食用50克,就使結(jié)腸癌的發(fā)生風險增加21%。

2.吃含有黃曲霉素的食物

黃曲霉素是由發(fā)霉的糧食、花生所長出的黃曲霉菌產(chǎn)生的。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn),肝癌多發(fā)于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲霉菌的地區(qū),尤其是玉米、花生多的地區(qū)。黃曲霉素是由黃霉菌產(chǎn)生的真菌毒素,是最強的致癌物質(zhì)之一,主要損害肝臟、胃和食道,并有強烈的致癌、致畸、致突變作用,在購買、儲存糧食、花生、大豆等食物時要注意避免發(fā)霉。

3.酗酒、吸煙

研究發(fā)現(xiàn),在酒精攝入量最多的小組中(每人每周攝入酒精115克以上),其患癌癥的風險比酒精攝入量最少小組的人高42%,而其患結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病風險則是酒精攝入量最少小組的3.5倍。此外,既酗酒又吸煙的男子,患肺癌的風險也非常高。

因此,我們平時在飲食上就應該注意,合理的飲食和營養(yǎng)搭配能讓我們更加健康更加年輕態(tài)。

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