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冬季滋補抓住這些關鍵點 讓你更健康

冬季滋補抓住這些關鍵點 讓你更健康

現(xiàn)在正值冬季,氣溫是非常低的,很多人感覺好冷,感覺都不敢出門了,所以在這個時候,我們就需要多進補一下,讓自己的身體暖和起來,下面我們看看,冬季進補的話,有哪些關鍵點呢?

祖國醫(yī)學認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡、調(diào)和氣血有密切關系。老年人由于機體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節(jié),更宜進行食補。這對改善營養(yǎng)狀況,增強機體免疫功能,促進病體康復等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。

冬季進補應順應自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛 則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”,應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易 于消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱 魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品。

老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯,可防風御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人,冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋,常飲牛奶、豆?jié){等,可增強體質(zhì)。將牛肉適量切小塊,加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛,食肉喝湯,有益氣止渴、強筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。

陽氣不足的老人,可將羊肉與蘿卜同煮,然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉蓯蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉飲湯,有 興陽溫運之功效。現(xiàn)代醫(yī)學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的 能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎。

俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,就是這個道理,所以冬季養(yǎng)生保健很重要,希望能引起大家的重視。

冬季進補的話,有哪些關鍵點呢?通過上文的介紹,我們知曉了冬季的幾個進補要點,只有這樣,我們才能讓自己的身體變得更加地健康,才能讓自己能夠輕松地度過這個寒冬。