已經(jīng)進(jìn)入了夏季，那么夏季時(shí)節(jié)我們?cè)撊绾慰茖W(xué)的安排飲食呢?夏季飲食原則有哪些呢?合理的飲食會(huì)讓你的身體更加的健康，不同的季節(jié)需要不同的飲食原則，下面我們就為大家介紹一下進(jìn)入夏季之后我們?cè)陲嬍撤矫嬉�做的兩大轉(zhuǎn)變。

夏季飲食原則一：“清淡飲食，盡量少油鹽”轉(zhuǎn)變成“補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀”

少用油、少放鹽，是因?yàn)椋荷俪杂停�能減少油脂的攝入，對(duì)控制體重有幫助;少吃鹽，還可以防控高血壓。

但是夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分，達(dá)到身體所需的平衡。此外，出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多，具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

夏季飲食原則二：“食物多樣”還要兼?zhèn)?ldquo;多吃苦味食物”

眾所周知，不同的食物提供的營(yíng)養(yǎng)素不同，沒(méi)有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營(yíng)養(yǎng)素。因此，每天吃食物的種類要多一些，營(yíng)養(yǎng)成分才能足夠補(bǔ)充，滿足生活和工作對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

除了這個(gè)，還要特別注意苦味食物的攝入，在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口，不過(guò)卻是暑日的健康食品�？辔妒澄镏兴�含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。