在炎熱的夏季，我們的胃口也隨著天氣的變化而沒有胃口，但身體所需的營養(yǎng)素還是需要添加的，在這樣的悶濕天氣里面，我們可以適當?shù)臄z入薯類，因為薯類富含豐富的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，如馬鈴薯可以預(yù)防情緒中暑，紫薯可以呵護血管，山藥可以健脾胃，所以我們可以根據(jù)天氣的變化來改善改善我們的餐桌吧。

吃馬鈴薯預(yù)防情緒中暑：

馬鈴薯含有維生素C，而且發(fā)熱量高。“情緒中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡，讓你遠離壞情緒。

吃紫薯護血管抗過敏：

紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收�；ㄇ嗨厥且环N強有力的抗氧化劑，還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。

吃山藥保濕皮膚健脾胃：

山藥學(xué)名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進內(nèi)分泌荷爾蒙的合成，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質(zhì)。夏季偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據(jù)《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。