時下正是春季，很多人都受春困的襲擊，這樣的時節(jié)，如何緩解春困呢，不妨試試食療的方法，中醫(yī)保健專家推薦下面的六款健脾膳食。

俗話說：春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬仨月。專家表示，春困是由于季節(jié)交替、氣溫轉暖而給人們帶來的生理反應。在寒冷的冬天，為維持正常體溫，人體皮膚毛細血管收縮，外周血流量減少，從而減少熱量的散失。進入春季后，隨著氣溫升高，人體皮膚毛細血管舒張，外周血流量增加，大腦供血量就相對減少。而春季新陳代謝逐漸旺盛，身體耗氧量增加，大腦供氧量必然顯得不足。

因此，一到春天，人們往往會感到十分困倦。另外，中醫(yī)臟腑學說認為，春天是肝氣主導的季節(jié)，肝氣旺盛，肝勝脾(木克土)，脾失運化，水濕內停。加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾陽，引起氣血運行不暢，經(jīng)脈不通，人體就會感到疲乏、嗜睡。所以，脾虛困濕也是春困的主要原因。建議，想消除春困，除了早睡早起、多做戶外運動外，可以著重健脾去濕，進行飲食和藥膳調理。

1、淮山芡實煲筍殼魚湯

材料：淮山、芡實各50克，筍殼魚1斤，生姜3片。

煲法：筍殼魚文火煎至微黃，加水及淮山、芡實，大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時。

功效：健脾益氣去濕。

2、芡實煲老鴨湯

材料：芡實100-120克，老鴨一只。

煲法：老鴨宰凈，芡實放入鴨腹內，加水大火煲滾后，慢火繼續(xù)煲兩小時，加少許鹽即可。

功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。

3、眉豆芡實煲雞腳湯

材料：眉豆80克，芡實60克，雞腳4對，冬菇8個，豬瘦肉100克，生姜3片。

煲法：配料洗凈，冬菇去蒂;雞腳洗凈，切對開;豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進瓦煲內，大火煲滾后，改慢火煲約兩小時。

功效：健脾化濕，強筋健骨。