三食物趕走春困 省酸增甘以養(yǎng)脾氣
春天到了,天氣暖了,萬(wàn)物復(fù)蘇,這樣的時(shí)節(jié)陽(yáng)氣逐漸的增加,是很容易犯困的,中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家介紹說(shuō)春季防春困是養(yǎng)生的一個(gè)重要方面,而下面的三種食物對(duì)于春困的防治效果是很不錯(cuò)的。
茉莉花消春困
民間早有“春宜飲花”之說(shuō),而從養(yǎng)生和保健的角度來(lái)講也是春飲花茶。茉莉花茶,有“在中國(guó)的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。春飲茉莉,可以提神醒腦,有“去寒邪、助理郁”功效。
蜂蜜水潤(rùn)春燥
唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō):“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”人們從冬季的寒冷過(guò)渡到春季多風(fēng)的季節(jié),中醫(yī)理論認(rèn)為:風(fēng)多易燥,風(fēng)燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和。
蜂蜜大棗茶是比較好的搭配,有補(bǔ)虛益氣、健脾和胃等作用。準(zhǔn)備干紅棗150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。將干紅棗挖出核,和冰糖倒入小湯鍋中,再加入水,大火燒沸后,轉(zhuǎn)小火煮至將水分完全收干。用打蛋器在小湯鍋內(nèi)攪打,將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,徹底放涼后,盛裝入干凈的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時(shí),取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中,再?zèng)_入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
雞湯祛春寒
中國(guó)醫(yī)學(xué)講究春生夏長(zhǎng),秋收冬藏,認(rèn)為春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。所以春季進(jìn)補(bǔ),應(yīng)注重氣候漸暖、人體陽(yáng)氣逐漸上揚(yáng)的特點(diǎn),以清補(bǔ)、柔補(bǔ)、平補(bǔ)為原則,既要養(yǎng)陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng),又要溫和。雞湯有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。母雞湯脂肪較多,更為性熱,仔雞湯更適合春季飲用。
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