冬季養(yǎng)生必知的進(jìn)補(bǔ)方法
冬季是最佳的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),適當(dāng)健康的進(jìn)補(bǔ)可以提高抵抗力,也為來(lái)年的健康打下了基礎(chǔ),那么冬季該如何進(jìn)補(bǔ)呢?下面就為大家介紹冬季最養(yǎng)生的八個(gè)進(jìn)補(bǔ)法。
1、多吃新鮮果蔬
冬天有很多的新鮮水果,如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認(rèn)為,梨具有潤(rùn)肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精,能夠補(bǔ)益肝腎。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質(zhì),以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分有益于延緩衰老,預(yù)防癌癥,維護(hù)身體健康。但是,水果中含有一些糖,對(duì)于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人,不適宜吃太多偏涼性的水果,以免引起胃腸道不適。
2、進(jìn)補(bǔ)適度,控制體重
“貼秋膘”更適合“苦夏”的人。對(duì)于那些夏天呆在空調(diào)房里,并沒(méi)有食欲不振、體重下降的人來(lái)說(shuō),秋天再貼秋膘的話,體重很容易就會(huì)超標(biāo)。合適的體重對(duì)于保持身體健康來(lái)說(shuō)意義重大,因此冬季進(jìn)補(bǔ)要適度。
3、適量進(jìn)食肉、蛋類食物
很多人在冬季講究進(jìn)補(bǔ),但是吃太多的肉會(huì)給消化和代謝器官增加負(fù)擔(dān)。適量進(jìn)食肉、蛋類食物,少吃肥肉,選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。
4、食宜溫,少寒涼
冬天不宜吃過(guò)涼的食物,尤其是直接食用從冰箱取出的食物,進(jìn)食以溫?zé)釣橐,避免胃腸道不適。
5、及時(shí)補(bǔ)充水分
人的身體中最多的就是水。冬天比較干燥,要注意及時(shí)給身體補(bǔ)水?诳适莻(gè)滯后的缺水信號(hào),不要等感覺(jué)到口渴了才喝水。
6、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡是基礎(chǔ)
冬季仍然要按照膳食營(yíng)養(yǎng)平衡的原則來(lái)合理安排飲食,單純靠某種食物是難以達(dá)到補(bǔ)益作用的?梢詤⒄罩袊(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的平衡膳食寶塔來(lái)按比例選擇不同種類的食物。
7、飲食要清淡和規(guī)律
大魚(yú)大肉的進(jìn)補(bǔ),不利于冬季養(yǎng)生。冬季應(yīng)堅(jiān)持清淡和規(guī)律的飲食。
8、谷薯類為主,適當(dāng)搭配粗糧
谷薯類食物為主,注意粗細(xì)糧搭配能獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物,比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營(yíng)養(yǎng)素,用其替代部分主食是個(gè)不錯(cuò)的選擇。中醫(yī)認(rèn)為,山藥,味甘性平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用,適合在秋季食用。
由此,如果你想要更加有效的進(jìn)行冬季進(jìn)補(bǔ),不僅要準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)食譜,更需要合理的進(jìn)補(bǔ)方法,才能達(dá)到良好效果。
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