秋后少吃瓜果免傷脾胃
秋季是吃葡萄和桃子的季節(jié),隨著天氣轉(zhuǎn)涼,“西瓜熱”已經(jīng)從市場上慢慢的退了下去,中醫(yī)專家建議說這個瓜果豐收的季節(jié),要謹(jǐn)慎吃水果,預(yù)防胃腸病。
天氣開始逐漸轉(zhuǎn)涼,時而還又遭遇暴雨天,F(xiàn)在正值立秋、處暑兩個節(jié)氣間,人體也在季節(jié)更替調(diào)節(jié)期。為此,在祛暑同時,也要開始注意防寒和保暖,在養(yǎng)肺潤燥之余,還要注意調(diào)理脾胃。專家提醒,俗話說:“秋瓜壞肚”,此時應(yīng)少吃涼性瓜果,免傷脾胃,同時飲食清淡、多酸少辛、晨起喝粥。
少吃涼性瓜果免傷脾胃
立秋后,有時秋老虎來襲,天氣可能依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),起到清火解毒的作用。蔬菜可選擇新鮮多汁的,比如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品,比如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。但潘永福特別提醒,立秋過后要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。秋季以“收”為原則,不論西瓜、香瓜或菜瓜,都不能任意多吃。立秋后如果還大量地生吃瓜果,可能加重濕邪,傷及脾胃。
入秋后,在衣食起居各方面都要開始有所收斂。潘永福分析說,夏天人體出汗很多,很多人在飲食、體感上一味追求“清涼”,在情緒上也比較容易興奮、激動。但到了秋天,飲食上就不該吃得太涼了,要開始注意養(yǎng)胃,比如:冷飲、瓜果等涼性食物要開始少吃,應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣變化做出調(diào)整。情緒上也要慢慢開始收斂,凡事不躁也不郁結(jié),在時令轉(zhuǎn)變中,心情平穩(wěn),注意身心調(diào)整。
立秋后也是人體適宜進補的季節(jié),可選用“防燥不膩”的平補之品,比如:南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等,少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
飲食清淡、多酸少辛、早晨喝粥
“立秋”過后,晝夜溫差加大,人的脾胃容易在冷熱刺激中發(fā)生不適,祛暑滋陰是關(guān)鍵。中醫(yī)養(yǎng)生中提倡,立秋開始每天早晨喝粥,粥有滋陰健脾的功效。初秋的飲食除了要以清淡為主外,還應(yīng)多食酸味食物,少食辛辣食物,比如:可以選用一些平肝潤肺的食物,如:百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳等。調(diào)養(yǎng)脾胃飲食習(xí)慣也很重要,吃飯時切忌暴飲暴食,最科學(xué)的是每頓飯只吃七分飽,且少吃多餐。盡可能避免不良飲食習(xí)慣,如:晚上吃燒烤、喝冰啤等。
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