俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，更要遵循養(yǎng)生原則進(jìn)補(bǔ)。那么秋天到了要多吃什么好呢?中醫(yī)指出，秋季潤燥首選蓮藕。

荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。

立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

知道了秋季潤燥首選蓮藕，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。