秋天伊始早防“燥” 養(yǎng)陰防濫補(bǔ)
秋季到了,很多人又開(kāi)始講究貼秋膘了,為冬天開(kāi)始準(zhǔn)備了,但是秋季進(jìn)補(bǔ)也是有講究的,如在貼秋膘的時(shí)候要注意避免肥胖,要需要注意秋季防燥等。
拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食欲不振,造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的味覺(jué)增強(qiáng),食欲大振,飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量,使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。
在秋季,人們稍不小心,體重就會(huì)增加,這對(duì)于本身就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先,應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。
秋季養(yǎng)陰防濫補(bǔ)
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主,具體包括如烏骨雞、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
慎食秋瓜防壞肚
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢(shì)必更助濕邪,損傷脾陽(yáng),脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,立秋之后應(yīng)慎食瓜類(lèi)水果,脾胃虛寒的更要少吃一點(diǎn)。
慎吃水果 多飲雞、魚(yú)湯
立秋過(guò)后,進(jìn)入水果豐收的季節(jié),但吃水果并非多多益善,吃多了也會(huì)影響健康。比如:蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應(yīng)少食;吃梨過(guò)多會(huì)傷脾胃、助陰濕,使胃腸功能失調(diào),胃寒腹瀉者應(yīng)忌食;葡萄含較多檸檬酸、蘋(píng)果酸等,糖尿病患者應(yīng)少食或不食。
立秋會(huì)帶來(lái)“秋燥”的有關(guān)疾病,應(yīng)該多吃潤(rùn)肺的食物,飯前多飲雞、魚(yú)湯等。常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物,少飲酒。
秋天伊始早防“燥”
秋日在飲食上要注意滋養(yǎng)津液,可適量飲開(kāi)水、淡茶、豆?jié){等飲料,并適當(dāng)選食能夠潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,如梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因?yàn)檫@類(lèi)食品易生燥化熱。
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