與酷暑斗爭是一場持久戰(zhàn)，飲食可以讓你保持戰(zhàn)斗力。中醫(yī)指出，夏季綠豆湯解暑排第一。

為大家開了一個降暑清單，都是些清熱、生津、利尿、祛濕的瓜果蔬菜。綠豆排在清熱解暑榜的第一名，用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養(yǎng)胃，可用綠豆和大米一起煮粥。起同樣功效的還有黃瓜和苦瓜，但是“吃苦”過頭的話，會帶來苦夏癥狀，以及使人畏寒，所以苦味菜要適可而止。

“望梅止渴”的故事大家都很熟悉，其實(shí)夏天多喝些酸梅湯，確實(shí)能起到生津止渴的作用，但酸梅湯不能太甜，否則會影響功效。此外，椰子汁、西瓜、番茄、葡萄和桃子等，都有清熱生津的作用。

夏季雨水較多，此時人體內(nèi)存在濕邪，應(yīng)利尿、祛濕。冬瓜利尿的作用最為明顯，但用它做菜只能放少量的鹽，因?yàn)辂}多了會抵消冬瓜利尿的作用。還有不少夏季蔬菜都可利尿，如茄子、芹菜等。在祛濕方面，生薏仁的效果更好，炒過的則有助健脾。

知道了夏季綠豆湯解暑排第一，另外，白扁豆既能健脾化濕，又利尿消腫，是解暑良品。