一天之計(jì)在于晨，我們都知道，是第一天的開始，那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了，我們要知道的，這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，但是有錯(cuò)誤不要去犯，要么就是很不理智的做法了……

一、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

三、忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜�？崭购却讜�(huì)導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會(huì)對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。知道了清晨飲食的禁忌，就該立刻行動(dòng)起來(lái)，尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案，這里推薦幾款，供大家選擇：

清晨養(yǎng)胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個(gè)，適量白糖。

做法：

一、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

二、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

三、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

功效：養(yǎng)胃健脾，湯甜味美，潤(rùn)肺生津。

錯(cuò)誤的早餐吃法

早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。

專家評(píng)點(diǎn)：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。