夏日防中暑宜食什么?中醫(yī)指出，夏季防中暑宜多吃含鉀食物，夏天氣溫高，解暑宜“以熱補(bǔ)熱”。

1、防中暑宜多吃含鉀食物，因?yàn)橹惺畈∪硕加械外洭F(xiàn)象。有人曾做過(guò)這樣一項(xiàng)試驗(yàn)：將缺鉀的大白鼠放在酷熱環(huán)境中，結(jié)果半數(shù)以上發(fā)生死亡，而補(bǔ)充鉀鹽者則全部安然無(wú)恙。由此可見(jiàn)，在炎熱夏天，人們?cè)谌粘Ｉ攀持袘?yīng)多配些含鉀豐富的食物，如茄子、番茄、黃瓜、榨菜、紫茶、海帶、土豆、豆制品、桃子、香蕉、蘋(píng)果、葡萄、西瓜、無(wú)花果等。另外，這些食物還含有多種維生素與礦物質(zhì)等，故可提高人體對(duì)高溫的耐受能力，而起到預(yù)防中暑的作用。

2、夏天氣溫高，解暑宜“以熱補(bǔ)熱”。夏天喝一杯熱茶，可以在9分鐘后促使體溫下降1-2度。

3、夏季人體水分和鹽丟失較多，應(yīng)多喝水，并適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過(guò)多，尤其中暑后更忌大量飲水，因?yàn)榇罅匡嬎畷?huì)沖淡胃液，影響消化功能，還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn)，結(jié)果體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重者可以促進(jìn)熱痙攣的發(fā)生。

知道了夏日防中暑宜食什么，另外，這些食物還含有多種維生素與礦物質(zhì)等，故可提高人體對(duì)高溫的耐受能力，而起到預(yù)防中暑的作用。