夏日吃什么預(yù)防能“暑傷氣”?夏季，為適應(yīng)肌體散熱需要，血液循環(huán)發(fā)生重新分布，充足的睡眠是肌體特別是大腦機(jī)能恢復(fù)的保證。

飲食調(diào)理

夏季，為適應(yīng)肌體散熱需要，血液循環(huán)發(fā)生重新分布，流向皮膚的血液增加，內(nèi)臟特別是胃腸道血流減少，人體消化液分泌減少，胃酸降低，食欲降低，所以飲食調(diào)理和水分的補(bǔ)充顯得尤為重要。由于老人舌面味蕾減少，嗅覺(jué)細(xì)胞更新緩慢，所以夏季老人的膳食要經(jīng)常變換花樣，注意要葷素搭配，色香味俱全，適當(dāng)吃些含鋅食物如瘦肉、蛋類、乳類、花生、核桃、豆制品將有助味蕾細(xì)胞再生，提高味覺(jué)。夏季出汗多，除了補(bǔ)充水分外，還要補(bǔ)鉀。專家認(rèn)為，涼開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，促進(jìn)肌體免疫功能，增強(qiáng)人體的抗病能力，經(jīng)常喝白開(kāi)水的人，體內(nèi)脫氫酶活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少，不易產(chǎn)生疲勞。所以，老年人夏天不渴也要主動(dòng)喝點(diǎn)水。補(bǔ)鉀需要適當(dāng)增加水果、蔬菜的攝入。

保障睡眠

充足的睡眠是肌體特別是大腦機(jī)能恢復(fù)的保證。但是夏季夜晚時(shí)間短而且悶熱難當(dāng)，所以很難入睡，老人沒(méi)有上班的約束，可以利用清晨涼爽多睡一會(huì)。午睡有利健康，而且在炎熱的午后，睡眠可以降低肌體代謝率，減少產(chǎn)熱。

知道了夏日吃什么預(yù)防能“暑傷氣”，研究表明，午睡可使體內(nèi)激素分泌平衡，能使心肌梗塞等發(fā)病率減少30%左右。