春季萬物復(fù)蘇，就先細(xì)菌也活躍起來了，春季氣溫變幻不定，人們?nèi)菀谆忌虾粑�道疾病，例如感冒，氣管炎等，飲食療法是治療呼吸道疾病的不錯(cuò)選擇，為大家介紹可以增強(qiáng)人體抵抗力的水果與蔬菜。

胡蘿卜 能提供豐富的維生素A，并具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。因此，可將胡蘿卜榨成汁，再加上幾滴蜂蜜，口味會(huì)更好。

番茄汁 爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂、鐵(鐵食品)、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、糖、有機(jī)酸、纖維素(纖維素食品)等。不過，不要給孩子吃生番茄，因?yàn)樯�番茄�?huì)使胃酸大量分泌，容易造成胃部不適。

紅薯紅棗紅莧菜 這些也是不可多得的紅色果蔬，富含的胡蘿卜素能參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

感冒等疾病大多與人體抵抗力較低有關(guān)系，常吃以上富含維生素A的果蔬，可以提高人體免疫力，增強(qiáng)抵御疾病的能力。